Enceinte Du Four; Placez Les Accessoires; Mise En Marche - Gaggenau BS 464 610 Notice D'utilisation

Four combi-vapeur
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Enceinte du four

L'enceinte de cuisson a quatre niveaux. Les niveaux sont
comptés du bas vers le haut.
Remarque : Pour cuire à la vapeur, décongeler, faire
fermenter et régénérer, vous pouvez utiliser jusqu'à trois
niveaux en même temps (niveaux 2, 3 et 4). En revanche,
pour la cuisson conventionnelle, utilisez seulement le
niveau 2 (ou bien le niveau 1 pour les moules hauts).
9
ATTENTION
Ne placez rien à même le fond du compartiment
de cuisson. Ne le couvrez pas de film alu. Une
accumulation de chaleur risque d'endommager
l'appareil ou peut provoquer des blessures.
9
ATTENTION
Le fond de l'enceinte et le bac de l'évaporateur
doivent toujours rester dégagés. Placez les
récipients toujours dans le bac de cuisson
perforé ou sur la grille.
9
ATTENTION
N'insérez pas d'accessoire entre les glissières
des différents niveaux ; l'accessoire risquerait de
basculer.
Ouvrez toujours la porte de l'appareil au maximum, car
dans cette position, la porte ne revient pas d'elle-même.

Placez les accessoires

La grille et le bac de cuisson perforé sont dotés d'un
système de verrouillage qui empêche les accessoires
de basculer lorsque vous les sortez. Pour que cette
protection antibasculement fonctionne, il faut que les
accessoires soient bien en place dans le four. Pour
retirer les accessoires, soulevez-les légèrement.
18
Lors de l'insertion de la grille, vérifiez
que l'ergot (a) est bien tourné vers le haut,
que l'arceau de sûreté de la grille est à l'arrière et
en haut.
En insérant le bac de cuisson perforé, assurez-vous que
le creux (a) est bien tourné sur le côté.

Mise en marche

1
Choisir le mode de cuisson au moyen du sélecteur
de fonction. Le mode cuisson choisi s'affiche, avec
la proposition de température.
2
Si vous souhaitez modifier la température :
Régler la température à la valeur souhaitée au
moyen du sélecteur rotatif.
Le symbole de préchauffage
indique l'avancement du préchauffage. Lorsque la
température programmée est atteinte, un signal sonore
"
est émis et le symbole
Remarque : Si la température réglée est inférieure à
160° F (70°C), l'éclairage intérieur du four reste éteint.
Ajouter de l'eau :
Si le réservoir d'eau est vide, un message s'affiche à
l'écran. Remplissez le réservoir jusqu'à la marque "max"
puis remettez-le en place.
Arrêt :
Tournez le sélecteur de fonction sur
"
s'affiche. La barre
s'éteint.
.
0

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