Gaggia Baby Twin Mode D'emploi page 69

PORTUGAL
Pre-infusão
A máquina permite confi gurar a dosagem de modo que a dose
de CAFÉ, antes de sair, passe por processo de pré infusão.
Acionando o interruptor da dose (botão 2), o ciclo normal de
saída é precedido por um breve jato de água temporizado,
utilizado para umedecer a pastilha de café antes da saída
do mesmo.
Esta função permite um maior desfrute da pastilha de café.
A Pré-infusão não está disponível no interruptor (botão
3).
N.B.: A máquina encontra-se regulada com pré infusão na
modalidade ON; caso desejar desativar esta função,
será necessário entrar na modalidade de programação
(ver "programação de doses de café") e acionar
o interruptor de retirada de água quente (botão 4). O sinal
luminoso do interruptor, que anteriormente se encontrava
ligado, irá desligar-se.
Quando o sinal luminoso do interruptor de retirada de
água quente (botão 4) estiver ligado, a pré-infusão se
encontrará na modalidade ON, quando estiver desligado
a pré-infusão se encontrará na modalidade OFF.
Preparação do café.
1 Seguir o processo descrito no capitulo "Preparação
da maquina para café Espresso".
2 Introduza o quebra-jacto emulsionador (13) no porta-fi ltro
(9).
Introduza o fi ltro "creme perfeito" para café moído (11) no
porta-fi ltro se desejar distribuir tanto 1 quanto 2 chávenas
de café.
Introduza o porta-fi ltro (9) debaixo do grupo de distribui-
ção (14) espere que se aqueça.
3 Posicione um recipiente debaixo do porta-fi ltro (9).
Pré-aqueça o porta-fi ltro pressionando a tecla (6) (esta
operação é necessária apenas para o primeiro
café).
A água começará a sair.
4 Depois de ter distribuído 150 cc de água, pressione
novamente a tecla (6) para interromper a distribuição.
5 Espere que a máquina atinja a temperatura correcta com
o frasco porta-fi ltro introduzido (tempo de aquecimento
de aproximadamente 6 minutos).
Enquanto isso, prepare chávenas, café com leite, etc.
6 Depois do aquecimento, tirar o portafi ltro (9) e enché-lo
com café moido utilizando o medidor.
Considerar um medidor por cada xícara de café.
Não encher demais.
Premer com o pressino (18).
Não premer demais.
7 Limpar a borda do portafi ltro (9) de eventuais residuos
de café. Introduzir o portafi ltro na maquina com um
movimento de 45° à esquerda.
Virar depois à direita para blocá-lo em posição. A alavanca
do portafi ltro deve estar em posição perpendicular à
maquina ou levemente à direita.
8 Por uma ou duas xícaras debaixo do portafi ltro. Pressionar
a tecla correspondente à dose de café memorizada. O café
começa sair.
9 A distribuição do café será interrompida automaticamente
quando será atingido o nível pré determinado (ver Pro-
gramação das doses de café); de qualquer maneira
é possível interromper a distribuição do café apertando a
tecla (2 ou 3) anteriormente selecionada.
Um bom café preparado segundo as instruções apresen-
tarà o tipico creme marrom. Em caso contrario consultar
"Em caso de malfuncionamento".
10 Tirar as xicaras e servir.
11 Para preparar outro café, retire lentamente e cuidadosa-
mente o porta-fi ltro, movendo-o para a esquerda. Esteja
atento para não queimar-se com a água que permanece
nas borras de café. Um pouco de água continuará a es-
correr ao remover o porta-fi ltro. Isto é devido à pressão da
água no sistema. Retire as borras do fi ltro. Para preparar
outro café, repita as fases de 6 a 10.
12 Para preparar um café na modalidade manual, repita
as fases indicadas nos pontos de 6 a 7 e pressione em
seguir a tecla (6). Para interromper a distribuição (ao
atingir a dose desejada) pressione novamente a tecla
(6). Logo, prossiga com os pontos 9 e 10.
N.B.: Aconselha-se uma distribuição máxima de 40
segundos.
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