Vor Dem Ersten Gebrauch; Informationen Zur Joghurtherstellung - SilverCrest JOGHURTBEREITER SJB 18 A1 Mode D'emploi

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Dieses Gerät kann von Personen mit eingeschränkten kör-
►
perlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und mangelnden Kenntnissen benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die damit
verbundenen Gefahren verstanden haben .
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen .
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Betreiben Sie das Gerät nur auf einer stabilen, rutschfesten
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und ebenen Stellfläche .
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
Benutzen Sie zur Reinigung keine scharfen Putzmittel und
►
spitze Gegenstände .

Vor dem ersten Gebrauch

■ Reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel „Reinigen" beschrieben .
■ Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und trockene Fläche .
■ Achten Sie darauf, dass die Netzsteckdose leicht zu erreichen ist .

Informationen zur Joghurtherstellung

■ Joghurt entsteht dadurch, dass Milchsäurebakterien, die sogenannten
Joghurtkulturen, den in Milch vorhandenen Milchzucker in Milchsäure
umwandeln . Das Gerät erzeugt die benötigte Temperatur, bei der sich die
Joghurtkulturen optimal vermehren können .
■ Sie können zur Joghurtherstellung Vollmilch, fettarme Milch, Magermilch
oder „entrahmte Milch" verwenden .
■ Falls Sie Rohmilch oder frische Milch vom Bauern für die Zubereitung des
Joghurts verwenden wollen, müssen Sie die Milch vorher, wie im Kapitel
„Milch vorbereiten" beschrieben, erhitzen .
HINWEIS
► Sie können auch Sahnejoghurt herstellen, indem Sie die verwendete Milch
teilweise oder vollständig durch Sahne ersetzen .
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