Conservazione; Possibili Errori Nella Produzione Dello Yogurt - SilverCrest JOGHURTBEREITER SJB 18 A1 Mode D'emploi

■ Lavare i vasetti di yogurt 4 con i relativi coperchi utilizzando acqua calda e
detersivo . Assicurarsi che non rimangano residui di detersivo .
NOTA
Il coperchio 1 e i vasetti di yogurt 4 si possono lavare anche nella
lavastoviglie . Mettere il coperchio 1 nel cestello superiore della
lavastoviglie facendo attenzione che non rimanga incastrato .

Conservazione

■ Pulire l'apparecchio come descritto al capitolo "Pulizia" .
■ Mettere i vasetti di yogurt 4 puliti e chiusi nell'involucro 2 e mettere il
coperchio 1 sull'involucro 2 .
■ Conservare l'apparecchio pulito in un luogo asciutto .

Possibili errori nella produzione dello yogurt

Formazione di grumi:
■ il latte era troppo caldo
■ non si è mescolato a sufficienza
■ il latte era scaduto
Formazione di liquido sulla superficie:
■ lo yogurt è rimasto troppo a lungo nell'apparecchio
■ i vasetti sono stati spostati troppo presto
■ lo yogurt non è stato raffreddato a sufficienza
Lo yogurt è troppo morbido:
■ la coltura di yogurt e il latte utilizzati avevano diversi contenuti di grasso
■ il tempo di maturazione è stato troppo breve
■ la coltura di yogurt non era sufficientemente fresca
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