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Caractéristiques Techniques - Fimar FME 4 Emploi Et Entretien

Fours a pizza

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  • FRANÇAIS, page 73
A) Tableau de commandes : Il est équipé des dispositifs de commande nécessaires
pour faire fonctionner l'appareil (voir "Description des commandes").
B) Porte du four: Elle est équipée d'un hublot d'inspection en pyrex (uniquement pour le
modèle ).
C) Compartiment de préparation: Il est équipé d'une plaque de cuisson en matière ré-
fractaire et de brûleurs au gaz .
D) Cheminée d'évacuation des fumées: Sert à évacuer les fumées du four.
Sur commande, la cheminée d'évacuation des fumées peut être équipée d'un rac-
cord anti-refoulement à raccorder à un conduit à tirage naturel ou forcé.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tableau 8: Données techniques de l'appareil
Description
Puissance
Type d'alimentation
Alimentation électrique
Quantité d'énergie
consommée
Consommation de gaz
(méthane)
Consommation de gaz
(GPL)
Température d'utilisation
Dimensions du four
Dimensions de l'appareil
Dimensions emballage
Poids net
Unité de
FGI/4
mesure
kW
13,9
V/Ph/Hz
kcal/h
11594
m³/h
1,470
kg/h
1,087
°C
mm
620x620x155
mm
1000x840x470
mm
1060x1030x640
kg
112
- 21 -
FOURS A PIZZA
(ALIMENTATION AU GAZ)
FGI/6
18
METANO-GPL
230V/1N/50-60Hz
15480
1,904
1,408
0÷450
620x920x155
1000x1140x470
1300x1140x470
1330x1060x640
1380x1310x640
141
FGI/9
24,5
FR
21070
2,592
1,917
920x920x155
179
Langue française

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