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Nettoyage De L'appareil - Fimar FME 4 Emploi Et Entretien

Fours a pizza

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  • FRANÇAIS, page 73
3 - Programmer la température voulue à l'aide du thermorégulateur (A).
4 - Appuyer et tourner le bouton (D) dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre
(rep. D2) et utiliser en même temps l'interrupteur piézoélectrique (E) de manière ré-
pétée pour allumer la flamme pilote.
5 - Maintenir le bouton enfoncé durant environ 10 sec pour permettre le déclenchement
du thermocouple.
6 - Tourner le bouton (D) dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre pour pro-
grammer la puissance de la flamme.
7 - Tourner les boutons (B-C) dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre pour pro-
grammer la puissance de la flamme des brûleurs supérieurs et inférieurs.
8 - Attendre que l'appareil atteigne la température programmée, affichée sur l'afficheur.
9 - Ouvrir la porte du four .
10 - Introduire l'aliment dans le compartiment de préparation.
11 - Contrôler la cuisson par le hublot d'inspection .
12 - Quand l'aliment a atteint le bon niveau de préparation, l'enlever à l'aide des ustensiles
prévus à cet effet.
Précaution - Avertissement
Pour éviter le risque de brûlure, ajouter ou retirer les aliments à l'aide des ustensi-
les prévus à cet effet.
Si l'appareil est employé pour la première fois, retirer la pellicule de protection
éventuelle et le mettre en marche sans aliment suffisamment longtemps (environ
30 minutes) pour éliminer les odeurs désagréables.
Ouvrir le compartiment et patienter jusqu'à ce que l'appareil ait refroidi. Si les
odeurs désagréables persistent, refermer le compartiment et répéter l'opération
pour les éliminer définitivement.

NETTOYAGE DE L'APPAREIL

Pour le nettoyage de l'appareil (en fin de journée ou lorsque cela s'impose), FERMER
LA LIGNE D'ALIMENTATION EN GAZ et le laisser refroidir.
– Ouvrir la porte du four et nettoyer la matière réfractaire de la plaque de cuisson avec une
brosse en fibre végétale.
– Nettoyer soigneusement le plan de travail et toutes les zones environnantes.
– Nettoyer les surfaces extérieures de l'appareil avec un chiffon humide ou une éponge.
(ALIMENTATION AU GAZ)
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FOURS A PIZZA
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