Table des Matières
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...Four
Gril
Température de four conseillée = 250 °C
Pour le gril, la transmission de chaleur se
fait par rayonnement infrarouge du corps
de chauffe gril incandescent.
Le gril est adapté pour griller des aliments
plats et gratiner des aliments.
Avec le gril, utilisez la grille et placez une
plaque de cuisson recouverte d'aluminium
comme réceptacle sur le niveau inférieur.
Quand vous utilisez le gril, laissez la porte
du four fermée.
Pour griller des rôtis ou des poulets vous
pouvez utiliser la broche et le panier à rôti
(accessoire en option). Le moteur pour la
broche est automatiquement enclenché en
mode de chauffage gril.
Circulation d'air pulsé gril
Température de four conseillée= 180 °C
Avec ce mode de chauffage, les corps de
chauffe du gril et les ventilateurs à air
chaud fonctionnent simultanément.
Pour éviter un encrassement trop important
du four, l'aliment à griller devrait être placé
dans un récipient plat, réfractaire. Pour
griller vos aliments sur la grille, nous vous
recommandons de sélectionner des tempé-
ratures entre 150 et 190 °C et de placer sur
le niveau inférieur une plaque recouverte
d'aluminium servant de réceptacle. Le mode
circulation d'air pulsé gril convient particu-
lièrement bien pour rôtir des poulets et de
la viande grasse mais aussi pour gratiner.
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