Table des Matières
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Henny Penny
3-6.
OPERATIONS ET
PROCEDURES DE BASE
(Suite)
Sinon, vérifier l'installation et la procédure
10.
Déverrouiller et ouvrir le couvercle rapidement afin que la
condensation du couvercle s'écoule par le chemin prévu à cet
effet et non dans l'huile.
11.
Utiliser la poignée amovible du panier pour soulever celui-ci
et inspecter la finition de la cuisson du produit. Décharger le
produit dans un bac de conservation.
12.
Si un temps de conservation a été
programmé, l'ordinateur bascule
automatiquement sur celui-ci. L'affichage
montre alternativement le nom du produit et
le temps restant en minutes. Si un produit
différent est sélectionné pendant la
conservation, l'affichage montre uniquement
le produit choisi.
13.
A la fin du temps de conservation, une
alarme sonne, "QUALITY" s'affiche, ainsi
que le nom du produit conservé. Presser
et relâcher .
En mode cuisson, lorsque "FILTER SUGGESTED"
s'affiche, l'opérateur a le choix de filtrer aussitôt, ou de
continuer à cuire. S'il continue à cuire, le verrouillage
pour filtration interviendra après quelques cuissons.
Quand "FILTER LOCKOUT", puis "YOU
*MUST* FILTER NOW........" s'affichent,
est l'unique bouton qui fonctionne, jusqu'à une
filtration.
Modèle OFE - 291
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