Istruzioni Per L'uso; Avvertenze Per L'utilizzatore; Uso Del Fry Top Gas Con Rubinetto - Gastro M 70/40 FTG Serie Installation-Emploi-Entretien

Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le
istruzioni e avvertenze per l'uso riportate nel
Capitolo " ISTRUZIONI PER L'USO " e verificare:
- la pressione di alimentazione del gas (vedere il
successivo Paragrafo).
- la regolarità di accensione dei bruciatori e la
efficacia dell'impianto di scarico dei fumi.
- VERIFICA DELLA PRESSIONE DI ALIMENTAZIONE
DEL GAS
- Utilizzare un manometro con risoluzione non
inferiore a 0, 1 mbar.
- Smontare il pannello comandi.
- Togliere la vite di tenuta dalla presa di pressione PP
e collegare il manometro.
- Effettuare la misura con l'apparecchiatura in
funzione.
ATTENZIONE!
ALIMENTAZIONE DEL GAS NON RIENTRA
NEI VALORI LIMITE (MIN. - MAX. ) INDICATI
NELLA TABELLA TAB2, INTERROMPERE IL
FUNZIONAMENTO DELL'APPARECCHIATURA
E CONTATTARE L'ENTE DI EROGAZIONE DEL
GAS.
- Scollegare il manometro e riavvitare a fondo la vite
di tenuta sulla presa di pressione.
APPARECCHIATURA ELETTRICA
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le
istruzioni e avvertenze per l'uso riportate nel
Capitolo " ISTRUZIONI PER L'USO " e verificare:
- i valori della corrente di ciascuna fase.
- la regolarità di accensione delle resistenze di
riscaldamento.
III.

ISTRUZIONI PER L'USO

10. AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE

LEGGERE ATTENTAMENTE
MANUALE.
INFORMAZIONI
INSTALLAZIONE, D'USO E MANUTENZIONE
DELLA APPARECCHIATURA.
IL COSTRUTTORE DELL'APPARECCHIATURA
NON PUÒ
RESPONSABILE PER EVENTUALI DANNI
CAUSATI DALLA INOSSERVANZA DEGLI
OBBLIGHI SOTTO RIPORTATI.
SE LA PRESSIONE
QUESTO
FORNISCE IMPORTANTI
SULLA SICUREZZA
ESSERE CONSIDERATO
Per la assistenza rivolgersi solo a centri tecnici
autorizzati dal costruttore ed esigere L'impiego di
ricambi originali.
Sottoporre la apparecchiatura, almeno due volte
l'anno, a manutenzione. E' consigliato di stipulare
un contratto di manutenzione.
L'apparecchiatura è destinata ad un uso
professionale e deve essere utilizzata da personale
addestrato.
L'apparecchiatura va adibita alla cottura di cibi
come indicato nelle avvertenze d'uso. Ogni altro
uso è considerato improprio.
Evitare di far funzionare a vuoto, per lunghi
periodi, la apparecchiatura. Effettuare il
preriscaldamento immediatamente prima dell'uso.
Sorvegliare l'apparecchiatura durante il suo
funzionamento.
In caso di guasto o malfunzionamento della
apparecchiatura, chiudere il rubinetto
d'intercettazione gas e/o disinserire l'interruttore
DI
generale di alimentazione elettrica, installati a
monte della stessa.
Eseguire la pulizia secondo le istruzioni del Capitolo
" ISTRUZIONI PER LA PULIZIA " .
NON TENERE MATERIALI INFIAMMABILI IN
PROSSIMITÀ
PERICOLO DI INCENDIO.
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti
sulla apparecchiatura.
Non manomettere i componenti
dell'apparecchiatura.
Conservare questo manuale in un luogo sicuro e
noto, per essere consultabile per la durata di
utilizzo della apparecchiatura.
La installazione e la manutenzione
dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore,
in conformità alle normative di sicurezza in vigore e
alle istruzioni di questo manuale.
La manutenzione e la conversione ad altro tipo di
gas dell'apparecchiatura devono essere effettuati
da personale qualificato e autorizzato dal
costruttore, in conformità alle normative di
sicurezza in vigore e alle istruzioni di questo
manuale.
DI
11. USO DEL FRY TOP GAS CON
RUBINETTO
L'apparecchiatura è destintata alla cottura diretta
dei cibi appoggiati sulla piastra (bistecche,
hamburger, pesci, verdure, ecc. ).
La piastra non deve essere utilizzata per scaldare
10
DELL'APPARECCHIATURA.