Adaptación A Otro Tipo De Gas - Gastro M 70/40 FTG Serie Installation-Emploi-Entretien

CONEXIÓN AL TUBO DE GAZ
- Controlar si el equipo está preparado para el tipo de
gas con el que será alimentado. Leer las etiquetas
aplicadas en el embalaje y en el equipo.
- Si es necesario, adaptar el equipo al tipo de gas
disponible. Proceder como se indica en el apartado
siguiente "Adaptación a otro tipo de gas".
- Los equipos "top" poseen también una conexión
posterior. Desenroscar el tapón de esta conexión y
enroscarlo herméticamente en la conexión frontal.
- Instalar en un punto anterior al equipo, que sea
fácilmente accesible, una llave de corte de cierre
rápido.
- No utilizar tubos de conexión de diámetro inferior al
de la conexión de gas del equipo.
- Una vez efectuada la conexión, verificar que no haya
pérdidas en los puntos de unión.
CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA
Controlar si el equipo está preparado para funcionar
con la tensión y frecuencia de la red local. Leer estos
valores en la placa de datos del equipo y en la placa
puesta cerca a la bornera de conexión.
- Instalada aguas arriba del aparato en un lugar de
fácil acceso, un todo-polos dispositivo de
desconexión con una distancia de abertura de los
contactos que permita la desconexión completa en
las condiciones de la categoría de sobretensión III.
- Utilizar un cable de alimentación flexible con
aislamiento de goma y características no inferiores a
las del H05 RN-F.
- Conectar el cable de alimentación a la regleta como
se indica en el esquema eléctrico suministrado con el
equipo.
- Bloquear el cable de alimentación con el
prensacable.
- Proteger el cable de alimentación que queda fuera
del equipo con un tubo metálico o de plástico rígido.
Si el cable de alimentación está dañado tiene que ser
reemplazado por el constructor o por su servicio de
asistencia técnica o por una persona que tenga una
cualificación similar, en manera de prevenir riesgos.
EL SÍMBOLO "TENSIÓN PELIGROSA" ESTÁ
PUESTO SOBRE UN PANEL QUE DA
ACCESO A PARTES EN TENSIÓN.
CONEXIÓN A TIERRA Y AL PUNTO EQUIPOTENCIAL
Conectar los equipos eléctricos a una puesta a tierra
eficaz. Conectar el conductor de tierra al borne que
lleva el símbolo , situado junto a la regleta de
entrada de la línea.
Conectar la estructura metálica de los equipos
eléctricos a un punto equipotencial. Conectar el
conductor al borne que lleva el símbolo
colocado en el exterior del panel posterior
- CONEXIÓN A LA RED DE AQUA
- Alimentar el equipo con agua potable. La presión de
alimentación del agua debe estar comprendida entre
150 kPa y 300 kPa. Si la presión es superior a la
indicada, utilizar un reductor de presión.
- Instalar en un punto anterior al equipo, que sea
fácilmente accesible, un filtro mecánico y una llave
de corte.
- Antes de conectar el filtro y el equipo, controlar que
en el interior de los tubos no haya escorias ferrosas y
limpiar si las hubiere.
- Cerrar con un tapón hermético las conexiones que
no se utilicen.
- Una vez efectuada la conexión, verificar que no haya
pérdidas en los puntos de unión.
CONEXIÓN AL DESAGÜE
Los conductos de desagüe deben realizarse con
materiales resistentes a temperaturas de hasta 100
°C. El fondo del equipo no debe recibir el vapor que
se produce por la descarga de agua caliente.
Realizar una arqueta en el suelo, con rejilla y sifón,
debajo de la boca de descarga de las ollas y delante
de las sartenes basculantes.
8. ADAPTACIÓN A OTRO TIPO
DE GAS
En la tabla Tab1 se indican:
- los gases que se pueden utilizar para alimentar el
equipo
- los inyectores y las regulaciones para cada uno de
dichos gases.
- El número de inyector indicado en la tabla TAB1 está
grabado en el cuerpo de los propios inyectores.
Para adaptar el equipo al tipo de gas con el que será
alimentado, seguir las indicaciones de la tabla TAB1 y
efectuar las operaciones que se describen a
continuación.
- Sustituir el inyector del quemador principal (UM).
- Ubicar el regulador de aire del quemador principal a
la distancia A.
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