Advertencias Para La Limpieza; Instrucciones De Mantenimiento; Advertencias Para El Mantenedor; Adaptación A Otro Tipo De Gas - Gastro M 70/40 FTG Serie Installation-Emploi-Entretien

17. ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA

LEER ATENTAMENTE ESTE MANUAL.
SUMINISTRA INFORMACIÓN
IMPORTANTE SOBRE LA SEGURIDAD DE
INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO
DEL EQUIPO.
EL FABRICANTE DEL EQUIPO NO ASUME
NINGUNA RESPONSABILIDAD POR
DAÑOS DEBIDOS A LA INOBSERVANCIA
DE LAS INDICACIONES SEGUIENTES.
ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER
OPERACIÓN EN UN APARATO ELÉCTRICO,
DESCONECTARLO DE LA RED DE
ALIMENTACIÓN.
- Limpiar todos los días las superficies exteriores de
acero inoxidable satinado, las cubas y las placas de
cocción.
- Hacer limpiar el interior del equipo por un técnico
autorizado, al menos dos veces al año.
- No utilizar productos corrosivos para limpiar el suelo
debajo del equipo.
- No lavar el equipo con chorros de agua directos o de
alta presión.
SUPERFICIES DE ACIERO INOXIDABLE SATINADO
- Limpiar las superficies mediante un paño o una
esponja con agua y un detergente común no
abrasivo. Pasar el paño en el sentido del satinado.
Aclarar varias veces y secar por completo.
- No emplear estropajos ni otros objetos de hierro.
- No emplear productos químicos que contengan
cloro.
- No utilizar objetos puntiagudos que puedan rayar y
arruinar las superficies.
PLANCHA DE ACERO DULCE
- Limpiar las superficies con un pano hùmedo.
- Encender la placa unos minutos para secarla
ràpidamente.
- Aplicar en las superficies una capa delgada de aceite
alimenticio.
- No utilizar estropajos ni polvos abrasivos.
- No emplear productos químicos que contengan
cloro.
- No utilizar objetos puntiagudos que puedan rayar y
arruinar las superficies.
PLANCHA CROMADA
- Limpiar la superficie manteniendo la plancha a una
tempe-ratura moderada (aprox. 80-100 °C). Utilizar
un paño o una esponja mojado en agua y vinagre.
Aclarar varias veces y secar por completo.
- No utilizar estropajos ni polvos abrasivos.
- No emplear productos químicos que contengan
cloro.
- No utilizar objetos puntiagudos que puedan rayar y
arruinar las superficies.
CAJONES RECOGEGRASAS
- Quitar toda la grasa, el aceite y los restos de comida.
V. INSTRUCCIONES DE
MANTENIMIENTO
18. ADVERTENCIAS PARA EL
MANTENEDOR
EL FABRICANTE DEL EQUIPO NO ASUME
NINGUNA RESPONSABILIDAD POR
DAÑOS DEBIDOS A LA INOBSERVANCIA
DE LAS INDICACIONES SEGUIENTES.
Observar de qué modelo es el equipo. El modelo
está indicado en el embalaje y en la placa de datos
del equipo.
Instalar el equipo en un local suficientemente
aireado.
No obstruir los orificios de entrada de aire y salida
de humos del equipo.
No alterar de ningún modo los componentes del
equipo.
El mantenimiento y la conversión a otro tipo de gas
del equipo deben ser efectuados por personal
cualificado y autorizado por el fabricante, de
conformidad con las normas de seguridad vigentes y
con las instrucciones dadas en este manual.
19. ADAPTACIÓN A OTRO TIPO DE GAS
Ver el capítulo "Instrucciones de instalación".

20. PUESTA EN SERVICIO

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