Verwendung Des Heiβluft Ofen; Stillstandzeiten - Gastro M 70/40 FTG Serie Installation-Emploi-Entretien

Drehen Sie den Bedienknebel des Thermostats auf
" 0 " .
Drehen Sie den Knebel des Wahlschalters auf " 0 "
.
15. VERWENDUNG DES HEIΒLUFT OFEN
Das Geràt ist zum Garen von Lebensmitteln auf
den mitgelie-ferten Einschubrosten bestimmt.
Lassen Sie die Tür während des Ofenbetriebs nicht
geöffnet (auch nicht spaltweise).
Das Gerät verfügt über einen von Hand
rückstellbaren Sicherheitsthermostat, der die
Beheizung unterbricht, wenn die
Betriebstemperatur die zulässige
Höchsttemperatur überschreitet.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BEHEIZUNG
Der Betrieb des Elektroofens wird über zwei
Schaltknebel (zur Wahl der Heizart und der
Gartemperatur) geregelt. Eine gelbe
Kontrolllampe zeigt den Betrieb der Heizelemente
an.
Der Knebel des Wahlschalters hat folgende
Betriebsstellun-gen:
AUS
OBERHITZE
OBEN ERWÄRMUNG BELÜFTETEN
UNTERHITZE
UNTERE ERWÄRMUNG BELÜFTETEN
OBER- UND UNTERHITZE
OBEREN UND UNTEREN HEIZELEMENTE
MIT LÜFTER
Der Schaltknebel des Thermostats hat folgende
Betriebsstel-lungen:
AUS
MINDESTTEMPERATUR
MITTLERE TEMPERATUREN
HÖCHSTTEMPERATUR
EINSCHALTEN
Drehen Sie den Knebel des Wahlschalters auf die
gewünschte Betriebsstellung.
Drehen Sie den Knebel des Thermostats auf die
der gewählten Gartemperatur entsprechenden
Position.
Die gelbe Kontrolllampe leuchtet auf.
Das Erlöschen der gelben Kontrolllampe zeigt an,
dass die gewählte Temperaturstufe erreicht
wurde.
AUSSCHALTEN
Drehen Sie den Bedienknebel des Thermostats auf
" 0 " .
Drehen Sie den Knebel des Wahlschalters auf " 0 "
.

16. STILLSTANDZEITEN

Gehen Sie vor einer geplanten Stillstandzeit des
Geräts wie folgt vor:
- Reinigen Sie das Gerät gründlich.
- Wischen Sie sämtliche Edelstahlfl ächen mit einem
kurz zuvor in Vaselineöl getränkten Tuch ab, um
einen Schutzfilm aufzubringen.
- Schließen Sie die dem Gerät vorgeschalteten
Haupthähne oder -schalter.
Gehen Sie nach einer längeren Stillstandzeit des
Geräts wie folgt vor:
- Kontrollieren Sie das Gerät, bevor Sie es wieder in
Betrieb nehmen.
- Setzen Sie die Elektrogeräte bei
Mindesttemperatur für wenigstens 60 Minuten in
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