14 min
120°C (de 90 à 120°C)
Vitesse 0
11 min
100°C (de 90 à 120°C)
Vitesse 0
Déroulé du programme :
Le programme est conçu pour cuire 250g
de riz. Si vous cuisez moins de riz,
réduisez la durée de la minuterie avant de
lancer le programme. La durée est
ajustable avant de lancer le programme,
de 15 à 64min.
Pour 250g de riz : lancez le programme 10
RIZ sans modification.
Pour 200g de riz : modifiez la durée du
programme sur 20 minutes et lancez le
programme. Contrôlez en cours de cuisson.
Pour 100g de riz : modifiez la durée du
programme sur 17 minutes et lancez le
programme. Contrôlez en cours de cuisson.
Attention une fois le programme lancé, la
durée du programme ne sera plus
ajustable.
Mettez 1.250L d'eau dans le bol du Compact
Cook.
Mettez le riz dans le panier de cuisson
(maximum 250g car le riz gonfle à la cuisson)
et rincez le riz directement dans le panier de
cuisson.
Installez le panier de cuisson dans le bol.
10 – RIZ
Accessoire :
Accessoire :
Avant de lancer le programme, ajustez la
durée du programme à la quantité de riz à
cuire.
Pour régler la
sélectionnez le programme, appuyez sur la
touche « Temps » deux fois et ajustez la
durée à l'aide du bouton central.
Laisser le capuchon du couvercle fermé
pendant tout le programme.
La température de cuisson est ajustable sur
chaque
« Température » et en ajustant le paramètre
à l'aide du bouton central. 3 bips sonores
indiquent la fin du programme.
Vous pouvez utiliser ce programme pour
cuire d'autres céréales (quinoa, millet). Selon
la céréale, il sera nécessaire d'adapter le
temps de cuisson.
Pour 250g de quinoa : lancez le programme
10 RIZ sans modification. Puis, versez le
quinoa dans le bol avec l'eau de cuisson et
laisser reposer pendant 10 minutes environ,
couvercle fermé, pour finir la cuisson.
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Recettes de référence :
Riz blanc P49
durée
du
phase,
en
appuyant
programme,
sur