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Les équipements optionnels
Les pressoirs RPF BUCHER sont équipés d'un remplissage axial largement dimensionné. Il
permet d'automatiser le remplissage tout en accélérant l'évacuation des jus. Un automatisme
permet de définir les cycles de rotations périodiques, ou de balancement de la cuve.
Le pressoir est livré avec une bride (2) pour raccorder un tuyau souple de diamètre intérieur
120 mm.
Les brides de la vanne doivent être du type DN 120 PN 10.
Il est conseillé d'installer une vanne, ayant un passage intégral Ø 120 mm, entre le pressoir et
la bride de raccordement du tuyau souple.
L'alimentation en vendange doit se faire par un tuyau souple (Ø 120 mm) de longueur
supérieure à 0,50 m.
En aucun cas, le dispositif de remplissage axial du pressoir ne doit supporter le poids de la
canalisation d'alimentation en vendange. Prévoir, en fonction de l'installation, les supports
nécessaires. La canalisation doit être la plus courte possible, limiter le nombre de coudes,
choisir des coudes ayant un grand rayon de courbure, penser au démontage et au nettoyage.
Sécurité pression
Durant le remplissage du pressoir, la pression dans la cuve doit être très petite.
Un disque de rupture placé sur la cuve réalise une sécurité en cas de surpression accidentelle.
Dans ce cas, remplacer impérativement le disque détruit par la pièce d'origine BUCHER.
Référence du disque de rupture RPF :
9.4 COMMANDE AUTOMATIQUE DE L'ÉVACUATION DES
MARCS
La commande (marche / arrêt) du système d'évacuation des marcs peut être faite directement
par la touche D2
électrique et d'un disjoncteur correspondant à la puissance du système commandé.
Cette puissance correspond à un maximum de 4 kW pour une tension de 400 V triphasée. La
touche D2 doit aussi être activée par configuration de l'automate.
Consultez votre agent VASLIN BUCHER.
Le non-respect de cette condition,
suppression immédiate de la garantie constructeur dont bénéficie votre
pressoir.
à condition d'équiper préalablement le pressoir d'un contacteur
D2
70003132 (pour Allemagne, Autriche, Suisse)
60001012 (pour autres pays)
OBLIGATOIRE
31
, entraînerait la
30–40–50–80
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