Nettoyage De L'espace De Cuisson - V-ZUG CombiSteamer V6000 Serie Mode D'emploi

8.2

Nettoyage de l'espace de cuisson

Risque de dommages sur l'appareil dû à une utilisation incorrecte!
Ne tordez pas la sonde de température.
Le programme de nettoyage peut être effectué avec ou sans produit nettoyant spé-
cial. Un produit nettoyant spécial est disponible dans les accessoires spéciaux.
▸ Eliminer totalement la condensation et les morceaux d'aliments après chaque cuisson
à la vapeur.
▸ Introduire la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé ou la grille afin de
récupérer les morceaux d'aliments et la condensation pendant la cuisson.
▸ Nettoyez le tamis de l'évacuation de l'eau.
Si l'écoulement devait tout de même se colmater, appelez le service après-vente.
▸ Si possible, éliminer les salissures lorsque l'espace de cuisson est encore tiède. Utili-
ser un chiffon doux imbibé d'eau de vaisselle et essuyer avec un chiffon doux.
▸ L'application «Nettoyage à la vapeur» permet d'éliminer plus facilement les salissures
sèches.
▸ En cas de salissures tenaces (par ex. du poulet), faites usage du programme de net-
toyage «Nettoyage intensif» ou nettoyez l'espace de cuisson froid à l'aide d'un produit
dégraissant en aérosol ou d'un nettoyant crème en respectant les indications du fabri-
cant.
Au bout d'une certaine durée d'utilisation, l'espace de cuisson de l'appareil prend
une teinte dorée habituelle pour de l'inox. Cela ne modifie en rien les caractéris-
tiques de cuisson de l'appareil et n'influe pas non plus sur sa valeur.
Les taches bleuâtres de buée et les résidus de condensation s'éliminent en
grande partie à l'aide d'un produit nettoyant légèrement acide ou d'acide citrique.
Des couleurs irisées peuvent apparaître dans l'espace de cuisson ou sa surface
peut devenir légèrement mate au fur et à mesure de l'utilisation. Cela ne modifie
en rien les caractéristiques de cuisson de l'appareil et n'influe pas non plus sur sa
valeur.
Ces colorations peuvent être en grande partie éliminées avec un nettoyant crème
non abrasif.
A la fin du mode de cuisson, l'appareil est rincé automatiquement pour des rai-
sons d'hygiène. Ces rinçages en fonction des besoins durent de 2 à 10 minutes.
– L'écran indique: «Rinçage en cours.»
8 Entretien et maintenance
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