ZANKER KOB25602 Notice D'utilisation page 24

rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajou-
tez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque
fois qu'il n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa
consistance et son volume.
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
GÂTEAUX
TYPE DE PLAT
Positions des
Pâtes à gâteaux
Pâte sablée
Gâteau au froma-
ge (au babeurre)
Tarte aux pom-
mes
Strudel
Tarte à la confitu-
re
Cake aux fruits
Génoise/Gâteau
Savoie (version
allégée)
Gâteau de Noël/
Cake aux fruits
Gâteau aux pru-
nes
Petits gâteaux
Biscuits/Gâteaux
secs
Meringues
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Convection naturelle
Temp.
grilles [°C]
2 170
2 170
1 170
1 170
2 175
2 170
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170
3 150
3 100
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.
Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction,
temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recet-
tes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.
Chaleur tournante
Positions des Temp.
grilles [°C]
2 (1 et 3) 165
2 (1 et 3) 160
2 165
2 (1 et 3) 160
2 150
2 (1 et 3) 160
2 155
2 160
2 160
2 165
3 (1 et 3) 166
3 (1 et 3) 140
3 115
Durée de
cuisson Remarques
[min]
45 - 60 Dans un moule à
gâteau
24 - 34 Dans un moule à
gâteau
60 - 80 Dans un moule à
gâteau de 26 cm
100 - 120 Dans deux moules
à gâteau de 20 cm
sur une grille métal-
lique
60 - 80 Sur un plateau de
cuisson
30 - 40 Dans un moule à
gâteau de 26 cm
60 - 70 Dans un moule à
gâteau de 26 cm
35 - 45 Dans un moule à
gâteau de 26 cm
50 - 60 Dans un moule à
gâteau de 20 cm
50 - 60 Dans un moule à
pain
20 - 30 Sur un plateau de
cuisson
20 - 30 Sur un plateau de
cuisson
90 - 120 Sur un plateau de
cuisson
1)
1)