Utilisation Du Grilloir; Modèles Ir2 Et Ghir44 - Vulcan GHCB40C Manuel D'installation Et D'utilisation

CUISSON
Avant d'utiliser les grilloirs modèle IR, il n'est pas nécessaire de les préchauffer, ni qu'il n'est nécessaire
de garder le gaz à un bas réglage lorsque les grilloirs ne fonctionnent pas. Les températures de
grillage sont atteintes en 90 secondes. La durée de vie du brûleur sera prolongée si les brûleurs
sont éteints entre les périodes de cuisson.
Choisir la position de la grille et le réglage du gaz désirés. Il est conseillé de réduire l'entrée de gaz en
premier lorsque des températures de grilles plus basses sont désirées. On peut, si nécessaire, réduire
la température de la grille en abaissant la position de la grille à n'importe laquelle des positions.
Tirer la poignée du grilloir vers soi pour faire glisser l'assemblage de la grille à l'extérieur pour le
chargement. Après le chargement du produit, tirer doucement sur la poignée de la grille et pousser
vers l'arrière pour retourner l'assemblage de la grille à la chambre de cuisson.

UTILISATION DU GRILLOIR

L'amorçage du cycle de cuisson et les procédures d'arrêt sont les suivantes :
MODÈLES IR2 ET GHIR44
Pour le démarrage du grilloir
1. Pousser l'interrupteur à bascule qui se trouve dans le panneau inférieur central à la position
ON (marche).
2. Lorsque le voyant rouge s'allume, mettre le robinet du brûleur au réglage désiré.
Arrêt tous les soirs
1. Mettre le robinet à OFF (arrêt).
2. Pousser l'Interrupteur à bascule à OFF (arrêt).
Arrêt complet
Suivre les directives des étapes 1 et 2 pour Arrêt tous les soirs, puis mettre le robinet B de la
veilleuse et le robinet de la conduite de gaz principal à OFF (arrêt).
MODÈLE GHCB40
Pour le démarrage du grilloir
Mettre le robinet du brûleur au réglage désiré.
Pour le démarrage du four
1. Mettre le bouton du brûleur du four à ON (marche).
2. Régler le cadran du thermostat à la température désirée.
Arrêt complet
1. Mettre le robinet du brûleur à OFF (arrêt).
2. Mettre le bouton du brûleur du four à OFF (arrêt) et éteindre la veilleuse.
3. Tourner le robinet de gaz principal à OFF (arrêt).
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