Distribution De Vapeur; Prélèvement Eau Chaude; Arrêt Machine; Entretien - Bezzera STREGA Manuel D'instructions

ment pour obtenir la sortie du café.
5) Il est impossible d'interrompre la sortie dans la
mesure où celle-ci est continue jusqu'à la butée
supérieure (la dose maximum de café obtenue
est de ~75 cc) ; quand la dose désirée est at-
teinte, retirer la tasse de café.
Attention:
- Actionner le levier du groupe seulement si le por-
te-filtre est fixé et en présence de café (Fig. 11 ;
pos. d).
- Ne pas retirer le porte-filtre rempli de café quand
la machine est en marche.
- Actionner le levier du groupe en l'absence de
café dans le porte-filtre ou de ce dernier provo-
quera le retour brutal et incontrôlé du levier du
groupe en position de butée supérieure à cause
de la force exercée par les ressorts de rappel.
- Actionner le levier du groupe uniquement quand
la machine est allumée et est sous pression.
- S'assurer qu'il y ait de l'eau dans le réservoir
avant d'actionner le levier du groupe (Fig. 11 ;
pos. e).
- En cas de remplissage partiel de la chambre du
groupe (interruption de l'alimentation électrique,
défaillances ou niveau d'eau insuffisant dans
le réservoir ou dans la chaudière), il faut réac-
compagner le levier du groupe en l'empoignant
fermement et le porter en position de butée su-
périeure avant de rétablir le bon fonctionnement
de la machine.
- Ne pas toucher directement la partie métallique
du porte-filtre ; risque de brûlures.
- Actionner le levier du groupe en faisant attention
à ne pas incliner et/ou renverser la machine (Fig.
11 ; pos. c).
- Le levier du groupe, étant sujet à la pression de
l'eau et à la force exercée par les ressorts de
rappel, doit toujours être ramené en position de
repos.
- N'interférer en aucun cas avec le mouvement ré-
gulier du levier du groupe et, dans tous les cas,
tenir la tête et le buste loin du rayon d'action de
celui-ci (Fig. 11 ; pos. a - b).
- Ne pas stationner dans le rayon d'action du le-
vier du groupe.
- Actionner le levier du groupe uniquement s'il est
complètement vissé (chap. 4.4).
- Les doses standard pour les filtres sont de 8
grammes pour une dose de 14 grammes pour
deux doses.

5.4 Distribution de vapeur

1) Pour éviter que du liquide soit aspiré à nou-
veau dans la chaudière, faire sortir la vapeur au
2) Placer la buse de la vapeur (Fig. 01 ; pos. 8)
3) Appuyer et maintenir enfoncé le bouton du robi-
4) Quand la distribution de vapeur est terminée, re-
Avertissement :
Ne pas toucher directement la buse de la vapeur
car elle est chaude.
5.5 Prélèvement eau chaude
1) Positionner le récipient pour l'eau sous le distri-
2) Appuyer et maintenir enfoncé le bouton du robi-
3) Quand la distribution de l'eau est terminée, relâ-
Avertissement :
Ne pas toucher directement le distributeur de l'eau
car il est chaud.
5.6 Arrêt machine
1) Mettre l'interrupteur (Fig. 01 ; pos. 1) en position
2) Fermer le robinet d'interception de l'eau. (Ver-

6 - ENTRETIEN

Pour permettre le fonctionnement correct de la ma-
chine, respecter les instructions d'entretien reportées
ci-dessous.
6.1 Normes de sécurité
(Fig. 06)
Ne pas employer de jet d'eau sur la machine.
Débrancher la machine du secteur en plaçant le
levier du sectionneur unipolaire du réseau électri-
que en position de repos "0", débrancher la fiche
37
MOD.
moyen du bouton du robinet (Fig. 01 ; pos. 9).
dans le récipient du liquide à chauffer.
net de vapeur (Fig. 01 ; pos. 9), lever la manette
afin que le robinet reste en position ouverte (Fig.
06). La quantité de vapeur distribuée est propor-
tionnelle à l'ouverture du robinet ; plus l'ouver-
ture du robinet est grande, plus la quantité de
vapeur distribuée sera importante.
lâcher le bouton, enlever le récipient du liquide
et nettoyer immédiatement avec un chiffon hu-
mide les résidus du liquide chauffé présents sur
la buse de la vapeur.
buteur (Fig. 01 ; pos. 3).
net de l'eau (Fig. 01 ; pos. 10) pour prélever la
quantité d'eau requise.
cher le bouton.
«0» et vérifier que le voyant vert s'éteint. (Fig. 01
; pos. 11)
sion R).
BEZZERA STREGA