Chauffage; Préparation Du Café; Distribution De Vapeur; Prélèvement Eau Chaude - Bezzera BZ13 Manuel D'instructions

Pour rétablir le fonctionnement il suffit d'éteindre
et de rallumer la machine.

5.2 Chauffage

Pour que la machine atteigne la température cor-
recte, avec, version PM la pression indiquée par
le manomètre de la chaudière (Fig. 01 ; rep. 11)
comprise entre 1 et 1,2 bar (0,1 - 0,12 MPa),
version DEPID-PMPID température indiquée par
le PID (Fig. 01; pos. 11b) comprise entre 90 e
95 °C (température suggérée par l'usine) ouvrir
le robinet de la vapeur (Fig. 01 ; rep. 9) et faire
sortir à 2 ou 3 reprises la vapeur dans le bac de
récupération.
VERSION PM
Si le voyant jaune (Fig. 01 ; rep. 3) est allumé,
cela indique que la machine fonctionne correcte-
ment, s'il est éteint il indique que le niveau d'eau
dans le réservoir.
VERSION DEPID-PMPID
Si le PID (Fig. 01 ; rep. 11b) est allumé, cela in-
dique que la machine fonctionne correctement,
s'il est éteint il indique que le niveau d'eau dans
le réservoir.
5.3 Préparation du café
1) Enlever le porte-filtre (Fig. 01 ; rep. 6)
du groupe de distribution (Fig. 01 ; rep. 5).
2) Remplir le porte-filtre avec du café moulu,
presser le café en faisant attention à ne pas
salir le bord du porte-filtre.
3) Raccrocher le porte-filtre à sa place.
VERSION PM-PMPID
4) Démarrer la distribution du café en appuyant
sur le bouton de distribution (Fig. 04 ; rep. a).
5) Interrompre la distribution quand la quantité
désirée est obtenue en appuyant à nouveau
sur le bouton de distribution.
VERSION DEPID
4) Intervenir sur le clavier de distribution du café
(Fig. 05) en appuyant sur l'une des touches en
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Pour varier la programmation des doses, suivre les
instructions du paragraphe 5.7 du présent livret.
La machine est prévue pour la distribution conti-
nue : appuyer sur la touche "BEZZERA" (Fig. 05 ;
rep. c) pour lancer la distribution, appuyer à nou-
veau dessus pour l'interrompre.
Avertissements :
- Ne pas enlever le porte-filtre rempli de café
- Ne pas toucher directement la partie métalli-
- Les doses standard pour les filtres sont de 6/8

5.4 Distribution de vapeur

1) Pour éviter que du liquide soit aspiré à nou-
2) Placer la buse de la vapeur (Fig. 01 ; rep. 10)
3) Appuyer et maintenir enfoncé le bouton du
4) Quand la distribution de vapeur est termi-
Avertissement : ne pas toucher directement la
buse de la vapeur car elle est chaude.
5.5 Prélèvement eau chaude
1) Positionner le récipient pour l'eau sous le dis-
2) Appuyer et maintenir enfoncé le bouton du ro-
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MOD. BEZZERA BZ13
fonction de la dose souhaitée.
quand l'appareil est en marche car il est sous
pression.
que du porte-filtre car elle est chaude.
grammes pour une dose et de 12/14 gram-
mes pour deux doses.
veau dans la chaudière, faire sortir la vapeur
au moyen du bouton du robinet (Fig. 01 ; rep.
9).
dans le récipient du liquide à chauffer.
robinet de vapeur (Fig. 01 ; rep. 9), lever la
manette afin que le robinet reste en position
ouverte (Fig. 06). La quantité de vapeur distri-
buée est proportionnelle à l'ouverture du ro-
binet ; plus l'ouverture du robinet est grande,
plus la quantité de vapeur distribuée sera im-
portante.
née, relâcher le bouton, enlever le récipient
du liquide et nettoyer immédiatement avec un
chiffon humide les résidus du liquide chauffé
présents sur la buse de la vapeur.
tributeur (Fig. 01 ; rep. 8).
binet de l'eau (Fig. 01 ; rep. 7) pour prélever
la quantité d'eau requise.
(Fig. 06)