Table des Matières
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Type de cuis-
Fonction du
son
Small cakes /
Petits gâteaux
Chaleur tour-
(20 par pla-
teau)
Small cakes /
Petits gâteaux
Convection
(20 par pla-
teau)
1) Préchauffez le four.
Gratins
Fonction du
Plat
Gratin de pâ-
Convection
tes
Convection
Lasagnes
Turbo gril ou
Gratin de lé-
Chaleur tour-
1)
gumes
Baguettes
Turbo gril ou
garnies de
Chaleur tour-
fromage fon-
du
Convection
Gratins sucrés
Gratins de
Convection
poisson
Turbo gril ou
Légumes far-
Chaleur tour-
cis
1) Préchauffez le four.
Chaleur tournante humide
Type d'aliment
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de pommes de ter-
re
Plat/Préparations sucrées
Kouglof ou brioche
Position de la
four
grille
nante
naturelle
Position de la
four
grille
naturelle
naturelle
nante
nante
naturelle
naturelle
nante
Position de
la grille
2
2
2
2
1
Température
(°C)
1)
3
150
1)
3
170
Température
(°C)
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
1
160 - 170
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
Température (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
FRANÇAIS
33
Durée (min)
20 - 35
20 - 30
Durée (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Durée (min)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
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