Entretien; Mise En Garde Sur L'entretien Quotidien; Normes Élémentaires De Sécurité; Nettoyage Des Surfaces Externes - Orved Evox 25 Mode D'emploi Et D'entretien

ENTRETIEN

8. ENTRETIEN
Un entretien régulier comme indiqué dans ce manuel, réduit ou élimine complètement tout inconvénient et augmente
la durée de vie de la machine.
L'absence d'un entretien régulier peut induire des coûts de réparation importants et peuvent dans certains cas annuler
la prise en charge en garantie du dommage.
8.1 MISE EN GARDE SUR L'ENTRETIEN qUOTIDIEN
Les informations et les instructions de ce chapitre sont destinées à tout le personnel qui opère sur la machine: l'utilisateur
et le responsable de maintenance.
ATTENTION! Ne pas tenter de réparer ou de modifier l'appareil. Cela pourrait être potentiellement
dangereux et annuler la garantie ; s'adresser exclusivement à des techniciens qualifiés et autorisés.
8.1.1 NORMES éLéMENTAIRES DE SéCURITé
Pour effectuer les opérations de nettoyage et de maintenance ordinaire en toute sécurité, nous vous rappelons les normes
suivantes:
• Débrancher la machine du réseau d'alimentation sans tirer sur le câble d'alimentation.
• Ne pas toucher la machine avec les mains, humides ou mouillés ou à pieds nus.
• Ne pas insérer de tournevis, d'outils de cuisine ou autre entre les protections et les parties en mouvement.
Il est strictement interdit d'enlever les protections et les dispositifs de sécurité pour effectuer les opéra-
tions d'entretien quotidien. Le Fabricant décline toute responsabilité pour les accidents causés par le non
respect de l'interdiction susmentionnée.
ATTENTION! Ne pas rayer les surfaces en utilisant des éléments pointus ou abrasifs!
ATTENTION! Pour n'importe quelle opération de maintenance, de manutention, d'installation et de nettoyage
de l'appareil, il faut toujours utiliser des moyens de prévention et de protection (gants, etc.).
8.1.2 NETTOYAGE DES SURFACES EXTERNES
ChâSSIS
Les surfaces externes, en acier inox, doivent être nettoyées avec un chiffon souple ou une éponge et un détergent neutre
en suivant la direction du satinage.
Nous recommandons de ne pas utiliser de pailles en inox, des racleurs ou des substances abrasives, acides ou agressives
qui pourraient endommager définitivement les surfaces en inox.
Après le nettoyage, nous conseillons de protéger les surfaces externes avec des produits pour l'inox à base d'huile.
ATTENTION!
Durant le nettoyage NE PAS enlever les plaquettes d'immatriculation. Celles-ci fournissent des informa-
tions importantes sur l'appareil pour l'assistance technique.
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Rev. 02 - 05/2016 - Cod. 1500015 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide EVOX 25 / EVOX 25 H