Espresso Specialiteiten - Graef baronessa Mode D'emploi

ESPRESSO SPECIALITEITEN

Espresso vormt de basis voor vele verschillende espresso varianten. We willen u hier
graag de bekendste varianten voorstellen.
Espresso
Ristretto
• Dezelfde hoeveelheid
koffie als bij de espres-
so, halve hoeveelheid
water.
Espresso
Doppio
• Dubbele espresso met
dubbele hoeveelheid
koffie en water
Melk
Espresso
Caffé Latte
• Dubbele espresso met
hete melk
38
Espresso
Lungo
• Dezelfde hoeveelheid
koffie als bij de espres-
so, dubbele hoeveelheid
water.
Melkschuim
Espresso
Macchiato
• Espresso met een muts
van melkschuim
Water
Espresso
Caffé Americano
• Espresso met dezelfde
of dubbele hoeveelheid
water aangevuld
Shuitje alcohol
Espresso
Corretto
• Espresso met een schuit-
tje alcohol bv. Grappa,
Amaretto, Brandy etc.
Melkschuim
Melk
Espresso
Cappuccino
• Espresso met opge-
schuimde melk
Melkschuim
Espresso
Melk
Latte Macchiato
• 2/3 hete melk, 1/3 melk-
schuim en tot slot één
espresso.