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11.18 Cuisson au micro-ondes
Conseils pour le micro-ondes
Résultats de cuisson/décon-
gélation
Les aliments sont trop secs.
Les aliments ne sont toujours
pas décongelés, sont froids
ou mal cuits une fois la durée
écoulée.
Les aliments sont trop cuits
sur les bords mais ne sont pas
cuits au centre.
Décongélation
VIANDE / POISSON
Réglez la puissance sur 100 W, sauf indication contraire.
Steak
Viande hachée, réglez sur 200 W
Poulet
Escalope de poulet
Cuisses de poulet
Poisson entier
Filet de poisson
Cause probable
La puissance était trop éle-
vée.
Le temps de cuisson était
trop long.
Le temps de cuisson était
trop court.
La puissance des micro-on-
des était trop élevée.
(kg)
0.2
0.5
1
0.15
0.15
0.5
0.5
FRANÇAIS
Solution
Sélectionnez une puissance
plus faible et/ou un temps
de cuisson plus court.
Réglez une durée de cuisson
plus longue. N'augmentez
pas la puissance des Micro-
ondes.
Sélectionnez une puissance
inférieure et un temps de
cuisson plus long.
(min)
(min)
5 - 7
5 - 10
7 - 8
5 - 10
30 - 35
10 - 20
5 - 9
10 - 15
5 - 9
10 - 15
10 - 15
5 - 10
12 - 15
5 - 10
35
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