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B3101-5
Notice d'utilisation
Four électrique
encastrable

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AEG ELECTROLUX B3101-5

  • Page 1 B3101-5 Notice d’utilisation Four électrique encastrable...
  • Page 2: Table Des Matières

    Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et ef- ficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à...
  • Page 3: Notice D'utilisation

    Notice d'utilisation Notice d'utilisation Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique • Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié. • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension •...
  • Page 4: Description De L'appareil

    Description de l'appareil • Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un en- fant ne puisse ni monter, ni s'asseoir. • Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.
  • Page 5: Bandeau De Commandes

    Description de l'appareil Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de température Indication du temps Touches Fonction de l´hor- loge Sélection température Fonctions du four Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Niveaux de gradin Ventilateur Sole Gradin fil, amovible...
  • Page 6: Accessoires Du Four

    Avant la première utilisation Face interne de la porte La numérotation des gradins du four est repré- sentée sur la face interne de la porte du four. Accessoires du four Grille Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à...
  • Page 7: Premier Nettoyage

    Avant la première utilisation 2. A l’aide de la touche , sélectionnez l’heure du jour actuelle. Au bout d’env. 5 secondes, le clignotement dis- paraît et l’horloge affiche le nouveau réglage de l’heure. L’appareil est prêt à fonctionner. L'heure du jour peut uniquement être modifiée lorsqu'aucune fonction automatique (Duree ou Fin ) n'est programmée.
  • Page 8: Commande Du Four

    Commande du four Commande du four Le four est équipé de boutons poussoirs permettant d’activer les fonctions Four et de sélectionner les températures. Pour accéder aux fonctions, appuyer sur le bouton-pous- soir correspondant. Le bouton-poussoir est alors en position relevée. Mettre le four en fonctionnement et à...
  • Page 9: Fonctions De Four

    Commande du four Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Fonction Four Utilisation Eclairage Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la cuisson et le nettoyage. Air chaud Possibilité de faire cuire simultanément sur deux niveaux. Diminuez la température du four de 20 à...
  • Page 10: Insérez La Grille Et La Plaque Du Four

    Commande du four Insérez la grille et la plaque du four Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas. Veuillez toujours placer les éléments à...
  • Page 11: Fonctions De L'horloge

    Commande du four Fonctions de l'horloge Indic. fonctions Indication du temps Indic. fonctions Touche de sélection Touche Touche Minuterie Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écou- lée. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Duree Pour régler la durée de cuisson.
  • Page 12 Commande du four Minuterie 1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Minuterie clignote. 2. A l’aide de la touche , sélectionnez le départ différé souhaité (max. 2 heures (30). Au bout d’env. 5 secondes, le voyant affiche le temps restant.
  • Page 13 Commande du four Duree 1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Duree clignote. 2. A l’aide de la touche , sélectionnez la durée de cuisson souhaitée. Au bout d’env. 5 secondes, le voyant permute sur l’heure du jour.
  • Page 14 Commande du four 1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction clignote. 2. A l’aide de la touche , sélectionnez l’heure de désactivation souhaitée. Au bout d’env. 5 secondes, le voyant repermute sur l’heure du jour.
  • Page 15 Commande du four Combinaison de Duree et Fin Vous pouvez utilisez simultanément les fonctions Duree et Fin , si vous avez pro- grammé de mettre le four automatiquement sous/hors tension plus tard . 1. La fonction Duree permet de régler la durée nécessaire à...
  • Page 16: Conseils D'utilisation Et Guide Des Cuissons

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson Fonction du four : Air chaud ou Cuisson tradition Plats de cuisson • Pour cuire avec les fonctions Cuisson tradition , utilisez de préférence des plats en métal foncé...
  • Page 17 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Remarques relatives aux tableaux de cuisson Les tableaux indiquent les températures, durées de cuisson et niveaux de gradin recom- mandés pour la cuisson d’une sélection de préparations. • Ces indications de température etde durée de cuisson sont seulement des valeurs in- dicatives puisqu’elles dépendent de la composition de la pâte, de la quantité...
  • Page 18 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Durée Nature de la Niveau de Température Fonctions Four préparation gradin en °C h : min Gâteau aux pommes (2plats Air chaud 1:10-1:30 de cuisson Ø20cm, placés en diagonale) Gâteau aux pommes (2plats Cuisson tradition 1:10-1:30 de cuisson Ø20cm, placés en diagonale)
  • Page 19 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Durée Nature de la Niveau de Température Fonctions Four préparation gradin en °C h : min Petits gâteaux secs Air chaud 1 / 3 0:25-0:40 Petits gâteaux secs Cuisson tradition 0:20-0:30 Petits gâteaux secs pâte mol- Air chaud 150-160 0:15-0:20...
  • Page 20 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Conseils de cuisson Qualité de la cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau est Le gâteau n'est pas assez Enfoncez le gâteau plus avant trop clair enfoncé dans le four dans le four Le gâteau se désagrège La température de cuisson est trop Réduisez la température...
  • Page 21: Faire Rôtir

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau plats préparés surgelés Niveau Température Nature du plat Fonction Four Durée °C gradin Suivant les indi- Suivant les indi- Cuisson Pizza surgelée cations du fabri- cations du fabri- tradition cant cant Pommes de terre Suivant les indi- frites Turbo gril...
  • Page 22 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau de rôtissage Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C Viande de bœuf Cuisson Bœuf braisé 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 tradition Par cm Rosbif ou filet d’épaisseur Par cm 190-...
  • Page 23: Grillades De Surface

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C De chacun Volaille en morceaux Turbo gril 200-220 0:35-0:50 200-250g De chacun Demi-poulet Turbo gril 190-210 0:35 - 0:50 400-500g Poulet, poule 1-1,5 kg...
  • Page 24: Décongélation

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau des grillades Nature de l’aliment à griller Niveau de gratin Durée de la grillade 1. Côté 2. Côté Boulettes de viande hâchée 8-10 min 6-8 min Filet de porc 10-12 min 6-10 min Saucisses à...
  • Page 25: Sécher Des Aliments Avec Le Air Chaud

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Sécher des aliments avec le Air chaud Fonction Four: Air chaud • Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four. • Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de dessécha- ge, ouvrez la porte du four et laissez refroidir pendant toute la nuit.
  • Page 26 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau de cuisson pour les conserves Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives. Cuisson jusqu’à Poursuite de la Température Type de conserve ébullition cuisson à 100°C en°C en min en min Baies Fraises, myrtilles, framboises, gro-...
  • Page 27: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien Avertissement : Pour le nettoyage, l’appareil doit être arrêté et refroidit. Avertissement : Pour des raisons de sécurité, ne pas nettoyer l’appareil avec un net- toyeur à jets de vapeur ou à haute pression. Attention : Ne pas utiliser de poudre à...
  • Page 28: Gradins Fils

    Nettoyage et entretien Gradins fils Pour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gauche et du côté droit du four. Enlever un gradin fil Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du four (1) et ensuite le décrocher à l'arrière (2) Mettre en place le gradin fil Important! Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être orientées vers l'avant!
  • Page 29: Eclairage Du Four

    Nettoyage et entretien Eclairage du four Avertissement: Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : – Mettez le four hors service. – Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles. Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et le verre de protection.
  • Page 30: Porte Du Four

    Nettoyage et entretien Fixer l'élément chauffant 1. Ramenez l'élément chauffant jusqu'à la voûte du four. 2. Tirez l'élément chauffant vers l'avant contre la force du ressort et guidez-le au-dessus de l'es- tampage du four. 3. Laissez-le se verrouiller dans le support. 4.
  • Page 31 Nettoyage et entretien 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la première position d’accrochage (env. 45°). 4. Saisissez chaque côté de la porte du four et dé- gagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde !).
  • Page 32: Porte Vitrée Du Four

    Nettoyage et entretien 3. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d’origine. 4. Fermez la porte du four Porte vitrée du four La porte du four est équipée de trois vitres appliquées l’une derrière l’autre. Les vitres in- térieures sont amovibles pour permettre le nettoyage.
  • Page 33 Nettoyage et entretien 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la première position d’accrochage (env. 45°). 4. Saisissez des deux côtés de la porte le support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l’intérieur pour per- mettre le déverrouillage du système de ferme- ture du support.
  • Page 34 Nettoyage et entretien Un rail de guidage (C) est présent sur le support de la porte. Celui-ci doit être introduit entre la vitre extérieure de la porte et le coude de gui- dage (D). La fermeture de l’attache (E) doit être enclique- tée.
  • Page 35: Que Faire Si

    Que faire si … Que faire si … Symptôme Cause possible Solution Le four ne chauffe pas Le four n’est pas sous tension Mettez le four sous tension L’heure du jour n’est pas réglée Réglez l’heure du jour Les réglages requis n’ont pas Vérifiez les réglages été...
  • Page 36: Protection De L'environnement

    Protection de l’environnement Protection de l’environnement Elimination du matériel d’emballage Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques por- tent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune).
  • Page 37: Instructions D'installation

    Instructions d'installation Instructions d'installation Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort ex- clusif de spécialistes agréés. Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces re- commandations. Consignes de sécurité...
  • Page 38 Instructions d'installation...
  • Page 39 Instructions d'installation...
  • Page 40: Garantie/Si Vous Devez Nous Contacter

    Garantie/Si vous devez nous contacter Garantie/Si vous devez nous contacter Garantie France Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à...
  • Page 41 Garantie/Si vous devez nous contacter www.electrolux.com Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgique/België/ +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek Belgien Èeská republika +420 2 61 12 61 12 Budìjovická 3, Praha 4, 140 21 Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia...
  • Page 42 Garantie/Si vous devez nous contacter Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim Türkiye +90 21 22 93 10 25 Istanbul 129090 Ìîñêâà, Îëèìïèéñêèé ïðîñïåêò, 16, Ðîññèÿ +7 495 937 7837 ÁÖ „Îëèìïèê“ 04074 Êè¿â, âóë.Àâòîçàâîäñüêà, Óêðà¿íà +380 44 586 20 60 2a, ÁÖ...
  • Page 43: Service Après-Vente

    Service après-vente Service après-vente En cas de problèmes techniques, vérifiez d’abord s’il ne vous est pas possible de réparer vous-même le dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre „Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à réparer le dysfonctionnement, veuillez contacter notre Consu- mer Services.
  • Page 44 www.aeg-electrolux.be...

Ce manuel est également adapté pour:

Electrolux b3101-5-m

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