AEG COMPETENCE B3100-4 Mode D'emploi
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Manuels Connexes pour AEG COMPETENCE B3100-4
Sommaire des Matières pour AEG COMPETENCE B3100-4
- Page 1 COMPETENCE B3100-4 Four électrique encastrable Mode d'emploi...
- Page 2 Chère cliente, cher client, Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement. Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil. Les symboles suivants sont utilisés dans ce document : Consignes de sécurité Avertissement : conseils pour votre sécurité...
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Page 3: Table Des Matières
Sommaire Notice d'utilisation ......... Avertissements importants. - Page 4 Que faire si … ..........41 Protection de l’environnement .
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Page 5: Notice D'utilisation
Notice d'utilisation 1 Avertissements importants Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes : – directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension – directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité élec- tromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE –... -
Page 6: Pour Éviter D'endommager L'appareil
Conseils relatifs à l’acrylamide Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse tempé- rature et de ne pas trop faire brunir les aliments. -
Page 7: Description De L'appareil
Description de l'appareil Vue d'ensemble Bandeau de commande Poignée de la porte Porte en verre Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de température Indication du temps Touches Fonction de l´horloge Sélection température Fonctions du four... -
Page 8: Equipement Du Four
Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Niveaux de gradin Ventilateur Sole Gradin fil, amovible Accessoires du four Grille Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc. Plateau multi-usages Pour gâteau, biscuits, pizza... -
Page 9: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation Régler et modifier l’heure du jour Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour. Après le branchement électrique ou après une coupure de courant, le voyant correspondant à la fonction Heure clignote automatique- ment. -
Page 10: Premier Nettoyage
Premier nettoyage Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer. Attention: N'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs! La surface pourrait être endommagée. Pour les faces frontales métalliques, utilisez un produit de nettoyage du commerce. 1. -
Page 11: Commande Du Four
Commande du four Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt Voyant de fonctionnement Voyant de température Sélection température Fonctions du four 1. Positionnez le sélecteur de fonctions sur la fonction souhaitée. 2. Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée. Le voyant de contrôle de la température reste allumé... -
Page 12: Fonctions De Four
Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Elément chauf- Fonction Four Utilisation fant/ventilateur Eclairage Cette fonction permet entre autres, par ex. de nettoyer l’inté- rieur du four et de l’éclairer. Chaleur Possibilité de faire cuire simulta- Voûte, sole, tournante nément sur deux niveaux. -
Page 13: Insérez La Grille Et La Plaque Du Four
Insérez la grille et la plaque du four Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas. Veuillez toujours placer les éléments à encastrer de telle façon que cet- te voûte se trouve derrière dans l’espace de cuisson. -
Page 14: Fonctions De L'horloge
Fonctions de l'horloge Indic. fonctions Indication du temps Indic. fonctions Touche de sélection Touche Touche Minuterie Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sé- lectionnée est écoulée. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Duree Pour régler la durée de cuisson. -
Page 15: Désactiver L'horloge
Remarques relatives aux fonctions de l’horloge • Lorsqu’une fonction est sélectionnée, le voyant correspondant cligno- te pendant env. 5 secondes. Au cours de ce laps de temps, vous pou- vez, à l’aide de la touche sélectionner l’heure que vous souhaitez. •... - Page 16 Minuterie 1. Appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que le voyant correspon- dant à la fonction Minuterie cli- gnote. 2. A l’aide de la touche , sé- lectionnez le départ différé souhaité (max. 2 heures (30). Au bout d’env. 5 secondes, le voyant affiche le temps restant.
- Page 17 Duree 1. Appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que le voyant correspon- dant à la fonction Duree cligno- 2. A l’aide de la touche , sé- lectionnez la durée de cuisson sou- haitée. Au bout d’env. 5 secondes, le voyant permute sur l’heure du jour.
- Page 18 1. Appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que le voyant correspon- dant à la fonction Fin clignote. 2. A l’aide de la touche , sé- lectionnez l’heure de désactivation souhaitée. Au bout d’env. 5 secondes, le voyant repermute sur l’heure du jour. Le voyant correspondant à...
- Page 19 Combinaison de Duree et Fin Vous pouvez utilisez simultanément les fonctions Duree et Fin , si vous avez programmé de mettre le four automatiquement sous/hors tension plus tard . 1. La fonction Duree permet de ré- gler la durée nécessaire à la cuisson d’une préparation, 1 heure dans ce cas.
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Page 20: Conseils D'utilisation Et Guide Des Cuissons
Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson Fonction du four : Chaleur tournante ou Voûte et sole Plats de cuisson • Pour cuire avec les fonctions Voûte et sole , utilisez de préférence des plats en métal foncé et dotés d’un revêtement. •... - Page 21 Conseils d’ordre général • Insérer les plaques à pâtisserie avec la partie biseautée vers l’avant ! • Avec la fonction Voûte et sole ou Chaleur tournante , vous pou- vez aussi cuire des aliments en plaçant simultanément deux plats à côté...
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Page 22: Tableau De Cuisson
Tableau de cuisson Niveau Durée Nature de la Tempéra- Fonctions Four préparation ture en °C gradin h : min Préparation dans des plats de cuisson Fougasse ou gâteau rodon Chaleur 150-160 0:50-1:10 tournante Biscuit de Savoie/gâteau royal Chaleur 140-160 1:10-1:30 tournante Gâteau biscuit Chaleur... - Page 23 Niveau Durée Nature de la Tempéra- Fonctions Four préparation ture en °C gradin h : min Gâteaux aux fruits Chaleur 0:35-0:50 (pâte levée/sablée) tournante Gâteaux aux fruits Voûte et sole 0:35-0:50 (pâte levée/sablée) Gâteaux aux fruits pâte brisée Voûte et sole 170-190 0:40-1:20 Biscuits avec nappage délicat...
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Page 24: Conseils De Cuisson
Niveau Durée Nature de la Tempéra- Fonctions Four préparation ture en °C gradin h : min Petits pains Chaleur 0:20-0:35 tournante Petits pains Voûte et sole 0:20-0:35 Petits cakes (20/plaque) Chaleur 0:20-0:30 tournante Petits cakes (20/plaque) Chaleur 1 / 4 0:25-0:40 tournante Petits cakes (20/plaque) -
Page 25: Tableau Des Soufflés Et Gratins
Tableau des soufflés et gratins Niveau Tempéra- Durée Plat Fonctions Four ture en h : min gradin °C Soufflé aux pâtes Voûte et sole 180-200 0:45-1:00 Lasagne Voûte et sole 180-200 0:25-0:40 Gratin de légumes Gril infratherm 160-170 0:15-0:30 Baguettes gratinées Gril infratherm 160-170 0:15-0:30... -
Page 26: Faire Rôtir
Faire rôtir Fonctions Four Voûte et sole ou Gril infratherm Plats à rôtir • Tous les plats résistants à la chaleur peuvent être utilisés pour rôtir des aliments (conformez-vous aux indications du fabricant !). • Nous vous conseillonsz de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie de couvercle. - Page 27 Niveau Tempé- Nature de la Durée Quantité Fonctions Four rature viande en h : min gradin °C Côtelettes, côtes 1-1,5 kg Gril infratherm 170-180 1:00 - 1:30 fumées Rôti de viande 750 g-1 kg Gril infratherm 160-170 0:45 - 1:00 hachée Jarret de porc 750 g-1 kg...
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Page 28: Grillades De Surface
Grillades de surface Fonction Four : Gril ou Maxi-gril à la température maximum Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller un aliment. Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide pendant 5 minutes ! •... -
Page 29: Décongélation
Décongélation Fonction Four : Décongélation (sans réglage de la température) • Enlevez les aliments de leur emballage, posez-les dans une assiette puis sur la grille du four. • Ne les recouvrez pas avec une assiette ou avec un couvercle, cela re- tarde considérablement le processus de décongélation. -
Page 30: Sécher Des Aliments Avec Le Air Chaud
Sécher des aliments avec le Air chaud Fonction Four: Chaleur tournante • Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four. • Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de desséchage, ouvrez la porte du four et laissez refroidir pen- dant toute la nuit. -
Page 31: Faire Des Conserves
Faire des conserves Fonction Four : Sole • Pour faire des conserves, utilisez uniquement des bocaux en verre de même dimension disponibles dans le commerce. • Les bocaux en verre avec couvercle dévissable ou à baïonnette ne sont pas adaptés. •... -
Page 32: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Avertissement: Avant de nettoyer l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Avertissement: Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le four avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression! Attention : N’utilisez pas de produit de nettoyage abrasif, causti- que ou d’objet tranchant. - Page 33 Enlever un gradin fil Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du four (1) et ensuite le décro- cher à l'arrière (2) Mettre en place le gradin fil Important! Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être orientées vers l'avant! Pour la mise en place, accrochez d'abord la grille dans le haut (1) et...
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Page 34: Eclairage Du Four
Eclairage du four Avertissement: Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : – Mettez le four hors service. – Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusi- bles. Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et le verre de protection. -
Page 35: Voûte Du Four
Voûte du four Pour le nettoyage de la voûte du four, l'élément chauffant de la voûte peut être rabattu. Rabattre l'élément chauffant Avertissement: Ne rabattez l'élé- ment chauffant que lorsque le four est hors service et qu'il n'y a plus de danger de brûlure! 1. -
Page 36: Porte Du Four
Porte du four Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four. Décrochage de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux char- nières de la porte. - Page 37 Accrochage de la porte du four 1. Saisissez chaque côté de la porte du four, côté poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d’env. 45°. Introduisez simultanémentles char- nières situées dans la partie infé- rieure de la porte dans les deux charnières présentes dans le bas du four.
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Page 38: Porte Vitrée Du Four
Porte vitrée du four La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l’une derrière l’autre. La vitre intérieure est amovible pour permettre le nettoyage. Attention ! Sous l’effet d’un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser. Démontage de la vitre de la porte 1. - Page 39 5. Saisissez le bord supérieur de la vitre de la porte et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut. Nettoyage de la vitre de la porte Lavez la vitre de la porte à l'eau savonneuse en prenant soin de bien la rincer et de l'essuyer soigneusement.
- Page 40 Un rail de guidage (C) est présent sur le support de la porte. Celui-ci doit être introduit entre la vitre ex- térieure de la porte et le coude de guidage (D).). La fermeture de l’attache (E) doit être encliquetée. 3. Ouvrez complètement la porte du four.
- Page 41 Que faire si … Symptôme Cause possible Solution Le four ne chauffe pas Le four n’est pas sous ten- Mettez le four sous tension sion L’heure du jour n’est pas Réglez l’heure du jour réglée Les réglages requis n’ont Vérifiez les réglages pas été...
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Page 42: Protection De L'environnement
Protection de l’environnement Elimination du matériel d’emballage Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune). -
Page 43: Service Après-Vente
Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l’adresse service après-vente. - Page 44 822 928 665-A-010806-01 Sous réserve de modifications...