Table des Matières
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Nature de la
préparation
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs pâte mol-
le
Petits gâteaux secs pâte mol-
le
Meringues, baisers
Macarons
Biscuits pâte levée
Biscuits pâte feuilletée
Petits pains
Petits pains
Petits cakes (20/plaque)
Petits cakes (20/plaque)
Petits cakes (20/plaque)
1) Préchauffer le four
Conseils d'utilisation et guide des cuissons
Niveau de
Fonctions Four
Air chaud
Cuisson tradition
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Cuisson tradition
Air chaud
Air chaud
Cuisson tradition
Température
gradin
en °C
1 / 3
140
1)
3
160
3
150-160
1 / 3
150-160
3
80-100
3
100-120
3
150-160
1)
3
170-180
1)
3
160
1)
3
180
1)
3
140
1)
1 / 4
140
1)
3
170
19
Durée
en
h : min
0:25-0:40
0:20-0:30
0:15-0:20
0:15-0:20
2:00-2:30
0:30-0:60
0:20-0:40
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30
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