Table des Matières

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Notice d'utilisation
Four
BE3013501M
BE3013521M
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Sommaire des Matières pour AEG BE3013501M

  • Page 1 Notice d'utilisation BE3013501M Four BE3013521M...
  • Page 2: Table Des Matières

    12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................33 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS • N'utilisez pas d'adaptateurs • Ne laissez jamais l'appareil sans multiprises ni de rallonges. surveillance pendant son • Veillez à ne pas endommager la fiche fonctionnement. secteur ni le câble d'alimentation. Le • Éteignez l'appareil après chaque remplacement du cordon utilisation.
  • Page 6: Éclairage Intérieur

    • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des produits de lavage neutres. des gâteaux moelleux. Les jus de N'utilisez pas de produits abrasifs, de fruits causent des taches qui peuvent tampons à récurer, de solvants ni être permanentes.
  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur / symbole de température Touche Vapeur Plus Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Bac de la cavité...
  • Page 8: Avant La Première Utilisation

    4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous au chapitre Reportez-vous aux chapitres « Entretien et nettoyage ». concernant la sécurité. Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Pour régler l'heure, Remettez les accessoires et les supports consultez la rubrique de grille en place.
  • Page 9: Activation De La Fonction

    FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée. Chaleur Tournan- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Voûte. Chaleur tournan- Pour ajouter de l'humidité...
  • Page 10: Affichage

    1. Ouvrez la porte du four. 7. Pour éteindre l'appareil, appuyez sur 2. Remplissez le bac de la cavité avec la touche Vapeur Plus , tournez les de l'eau du robinet. manettes des fonctions du four et Le bac de la cavité a une contenance celle de température en position...
  • Page 11: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Fonctions d'horloge table Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Pour régler le moment où l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions DUREE et FIN. MINUTEUR Pour régler un décompte.
  • Page 12: Annuler Des Fonctions De L'horloge

    3. Utilisez pour régler l'heure 2. Appuyez sur pour régler la de DUREE. durée requise. La MINUTERIE se met en marche 4. Appuyez sur automatiquement au bout de 5. Appuyez sur ou sur pour régler 5 secondes. l'heure de FIN.
  • Page 13: Rails Télescopiquesinsertion Des Accessoires

    FRANÇAIS Plat à rôtir : Les petites indentations sur Posez le plat à rôtir sur les rails le dessus apportent plus de télescopiques. sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser de la grille.
  • Page 14: Fonctions Supplémentaires

    8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Ventilateur de automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous refroidissement éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner Lorsque l'appareil est en cours de jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. fonctionnement, le ventilateur de refroidissement se met 9.
  • Page 15 FRANÇAIS Plat Eau dans le Températu- Durée (min) Positions Commentaires bac de la ca- re (°C) des gril- vité (ml) Gâteau aux 100 - 150 160 - 180 30 - 60 Utilisez le moule à prunes, tarte gâteau. aux pom- mes, petits pains à...
  • Page 16: Conseils De Cuisson

    Plat Eau dans le Températu- Durée (min) Positions Commentaires bac de la ca- re (°C) des gril- vité (ml) Rôti de 50 - 60 Plaque ronde en bœuf Pyrex Poulet 60 - 80 Plaque ronde en Pyrex 9.3 Cuisson •...
  • Page 17: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuisson Réglez une température de trop basse. cuisson supérieure la pro- chaine fois. Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon- Réglez une durée de cuisson gue.
  • Page 18 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Apple pie / Voûte 70 - 90 Tourte aux pom- mes (2 moules Ø 20 cm, dispo- sés en diago- nale) Gâteau au fro- Voûte 170 - 190 60 - 90 mage 1) Préchauffez le four.
  • Page 19 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau aux Voûte 35 - 55 fruits (pâte le- vée / génoise) Tartes aux fruits Chaleur tour- 160 - 170 40 - 80 sur pâte sablée nante Gâteaux à pâte Voûte 40 - 80 160 - 180...
  • Page 20: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Petits pains Chaleur tour- 10 - 25 nante Petits pains Voûte 10 - 25 190 - 210 Small cakes / Chaleur tour- 20 - 35 Petits gâteaux nante (20 par plateau) Small cakes / Voûte...
  • Page 21: Sole Pulsée

    FRANÇAIS Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Choux à la crè- 25 - 45 1 / 4 160 - 180 me / éclairs Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4...
  • Page 22: Rôtissage

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tartes 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 Flan suisse 170 - 190 45 - 55 Gâteau au fromage...
  • Page 23: Tableaux De Rôtissage

    FRANÇAIS 9.10 Tableaux de rôtissage Bœuf Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions re (°C) des grilles Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Convection 120 - 150 naturelle Rôti ou filet de par cm Turbo gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant d'épaisseur Rôti ou filet de...
  • Page 24 Gibier Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Râble/Cuisse jusqu'à 1 Convection 30 - 40 de lièvre naturelle Selle de che- 1.5 - 2 Convection 210 - 220 35 - 40 vreuil naturelle Cuissot de 1.5 - 2...
  • Page 25 FRANÇAIS Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rôti/Filet de...
  • Page 26: Décongélation

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Potatoes/Pomme 220 - 230 20 - 35 quartier Galettes de pommes 210 - 230 20 - 30 de t. Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 Lasagnes surgelées 160 - 180...
  • Page 27: Stérilisation - Sole

    FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongéla- Commentaires (kg) décongéla- tion complé- tion (min) mentaire (min) Truite 0.15 25 - 35 10 - 15 Fraises 30 - 40 10 - 20 Beurre 0.25 30 - 40 10 - 15 Crème 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue...
  • Page 28: Déshydratation - Chaleur Tournante

    Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60...
  • Page 29: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 3. Nettoyez la cavité à l'eau tiède avec AVERTISSEMENT! un chiffon doux. Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 10.3 Retrait des supports de grille 10.1 Remarques concernant l'entretien Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille •...
  • Page 30: Voûte Du Four

    10.6 Retrait et installation de 5. Désactivez l'appareil puis laissez-le refroidir. la porte 6. Lorsque l'appareil est froid, nettoyez l'intérieur du four avec un chiffon Vous pouvez retirer la porte du four ainsi doux. que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer.
  • Page 31: Éclairage Supérieur

    FRANÇAIS 1. Éteignez l'appareil 2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Éclairage supérieur 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse.
  • Page 32 Anomalie Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été effectués. sont corrects. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie.
  • Page 33: Informations De Maintenance

    Numéro de série (S.N.) ......... 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur BE3013501M Identification du modèle BE3013521M Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle...
  • Page 34: En Matière De Protection De L'environnement

    Conseils généraux de la cuisson. La chaleur résiduelle à Assurez-vous que la porte du four est l'intérieur du four poursuivra la cuisson. correctement fermée lorsque vous faites Utilisez la chaleur résiduelle pour fonctionner l'appareil, et ouvrez-la le réchauffer d'autres plats.
  • Page 35 FRANÇAIS...
  • Page 36 www.aeg.com/shop...

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