Dati Tecnici; Parti Dell'apparecchiatura; Utensili Ed Accessori Inclusi; Protezioni Presenti Sull'apparecchiatura - cookmax AP10 Manuel D'installation, Utilisation Et Entretien

2.3 Dati tecnici

Fare riferimento alla Tab. 1 – Par. 9 e Tab. 2 – Par. 10 per i dati riguardanti, potenza, alimentazione
elettrica, dimensioni, ingombro, tipo e quantità max. di prodotti lavorabili, velocità raccomandate
per l'utilizzo dei vari utensili ecc.
N.B.: Il produttore si riserva il diritto di introdurre migliorie e modifiche tecniche ed estetiche
all'apparecchiatura in qualunque momento senza alcun obbligo di preavviso.

2.4 Parti dell'apparecchiatura

Pannello comandi (Fig. 1 e Fig. 3 – Par. 8)
Il pannello comandi è costituito da un pulsante verde "Start" e da uno rosso "Stop" per
l'accensione e lo spegnimento dell'apparecchiatura, da un timer (escluso modello AG10) e da una
leva per la selezione della velocità di lavoro (tre velocità).
Sul lato dell'apparecchiatura è presente una leva (o un volantino sui modelli AG30 e AG40) che
permette di sollevare e abbassare la vasca per le operazioni di montaggio/smontaggio dell'utensile
e della vasca stessa.
Fare riferimento al Par. 8 – Fig. 3 per i dettagli sul pannello comandi di ogni modello.
Fare riferimento al capitolo 5 (installazione e funzionamento dell'apparecchiatura) per
informazioni circa il montaggio degli utensili e l'utilizzo dell'apparecchiatura.

2.5 Utensili ed accessori inclusi

L'apparecchiatura è dotata di serie dei seguenti utensili ed accessori:
1- Frusta (adatta per montare la panna, montare albumi a neve, amalgamare e mischiare creme
ecc);
1- Spatola (adatta per mescolare, miscelare e impastare pasta frolla, purè di patate, pastelle
morbide ecc);
1- Uncino/gancio impastatore (adatto per impasti lievitanti, pane, pizza ecc);
1- Vasca (vedere Tab. 1 Par. 9 per la capienza della vasca di ogni modello).
Frusta, Spatola, Uncino, Vasca e Griglia di protezione della vasca sono realizzati con materiali
adatti al contatto con i prodotti alimentari.

2.6 Protezioni presenti sull'apparecchiatura

L'apparecchiatura è dotata delle seguenti protezioni di sicurezza:
- Griglia di protezione della vasca che impedisce di poter toccare gli utensili in movimento con
la vasca montata durante il normale funzionamento dell'apparecchiatura.
- Microinterruttore di sicurezza sull'apertura della griglia di protezione, che arresta
l'apparecchiatura in caso venga aperta la griglia di protezione della vasca e che ne previene
l'accensione in caso la protezione non sia stata correttamente chiusa.
- Microinterruttore di sicurezza che arresta l'apparecchiatura in caso venga azionata la leva
laterale di sollevamento/abbassamento della vasca e che ne previene l'accensione in caso il
supporto della vasca non sia stato correttamente sollevato.
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ISTRUZIONI ORIGINALI
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