Manipolazione Farina O Simili; Pulizia E Manutenzione; Indicazioni Riguardanti La Sicurezza - cookmax AP10 Manuel D'installation, Utilisation Et Entretien

per evitare eventuali schiacciamenti/intrappolamenti nel meccanismo di sollevamento della vasca
o in altre parti mobili.

5.5 Manipolazione farina o simili

Per ridurre al minimo l'emissione di polvere di farina e simili si consiglia di:
1. manipolare con cura i prodotti confezionati riducendo al minimo l'altezza al di sopra
della base della vasca da cui vengono versati,
2. aprire con cura le confezioni nella parte inferiore della vasca per poter scaricare la farina
senza creare una nube di polvere.
3. Usare i DPI (mascherine) per la protezione delle vie respiratorie.

6. Pulizia e manutenzione

6.1 Indicazioni riguardanti la sicurezza


Prima della pulizia dell'apparecchiatura o di iniziare una qualunque manutenzione o
riparazione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete di alimentazione elettrica (estrarre la
spina dalla presa) e, in caso sia stata utilizzata negli ultimi 15-20 minuti, attendere che il
motore si raffreddi totalmente.

E' vietato utilizzare detergenti aggressivi, e va fatta attenzione che non entri acqua nel
pannello di controllo o all'interno dell'apparecchiatura.

Per evitare folgorazioni elettriche, non immergere mai l'apparecchiatura, il cavo di
alimentazione o la spina in acqua o in altro liquido.
ATTENZIONE!
L'apparecchiatura non è progettata per essere pulita:
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6.2 Pulizia dell'apparecchiatura, della vasca e degli utensili
L'apparecchiatura va pulita regolarmente:

Pulire dopo ogni utilizzo la vasca, gli utensili (frusta, uncino e spatola) e la griglia di protezione
della vasca.

E' possibile (una volta smontati) pulire uncino, spatola, frusta e vasca sotto un getto di acqua
corrente tiepida e con detergenti neutri e non aggressivi.

In caso di necessità o di sporco particolarmente ostinato è possibile utilizzare spatole di
plastica. Sono sconsigliati utensili metallici.

Pulire tutte le parti della macchina con un detergente neutro e delicato e un panno o una
spugna morbide e leggermente inumidite. Asciugare accuratamente il tutto a pulizia ultimata.

Utilizzare solo acqua pulita per inumidire il panno o la spugna per la pulizia.

Non utilizzare detergenti abrasivi, ad esempio polveri abrasive, agenti contenenti alcool,
candeggina, diluenti, ecc. che potrebbero danneggiare le parti in plastica e quelle verniciate o
in inox.

Dopo la pulizia, utilizzare un panno morbido e asciutto per asciugare le superfici. Prima di
rimettere in funzione l'apparecchiatura, assicurarsi che tutte le parti siano perfettamente
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ISTRUZIONI ORIGINALI
con un getto d'acqua
con un getto d'acqua ad alta pressione
immergendola in acqua o in un altro liquido.
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