Panasonic NN-CS598 Mode D'emploi page 352

Pizza
Zubereitung: ca. 30 Min. - 3 - 4 Personen - UMLUFT
Gefäß: Ein Pizzablech + 1 Schu ̈ ssel
Zutaten
1 Paket Pizza- oder Brotteig
Belag:
3 zerdru ̈ ckte Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
2 große Zwiebeln
1 Dose T omatensauce
1 Essl. frische oder getrocknete Kräuter
300 g Mozzarella
Oliven
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und fein hacken, anschließend mit 1 Esslöffeln Olivenöl in eine
Schu ̈ ssel geben und 3 Min. bedeckt auf MAX schwitzen lassen. Den Herd auf 300°
UMLUFT mit dem höchsten Rost vorheizen. Den T eig mit einem Nudelholz auf die Größe
des Pizzablechs ausrollen. Die Sauce darauf verteilen, 15 Min. lang im Ofen garen, dann
die gekochten Zwiebeln, den in Scheiben geschnittenen Mozzarella und die restlichen
Zutaten des Belags hinzufu ̈ gen. Nochmals 15 bis 20 Min. bei 300°C backen. Hinweis: Sie
können den Belag variieren, indem Sie Schinkenwu ̈ rfel, Paprikaschoten, ein Ei,
Speckwu ̈ rfel oder Champignons, die einige Min. auf MAX vorgekocht wurden, benutzen.
Die Oliven 5 Minuten vor Ende der Kochzeit hinzufu ̈ gen.
Vorspeisen
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