Outdoorchef DUALCHEF 315 G Mode D'emploi page 57

ISTRUZIONI D'USO DEL DUALCHEF
La procedura è molto semplice:
1. Qualora la quantità di cibi da grigliare sia ridotta, utilizzare soltanto uno o due bruciatori e separare l'area non utilizzata per grigliare con il
DGS ZONE DIVIDER per aumentare l'efficienza del dispositivo (cfr. capitolo DGS
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chiuso si riducono i tempi di cottura e il consumo di gas.
2. Preriscaldare il barbecue a coperchio chiuso per circa 10 minuti al livello
3. Sistemare i cibi da grigliare sulla griglia e regolare costantemente la temperatura in base alle proprie esigenze tra
4. Quando si è terminato di usare il barbecue riportare la manopola di regolazione del gas in posizione
zione del gas posta sulla bombola. Chiudere il rubinetto della bombola anche nel caso in cui la bombola sia vuota.
5. Lasciar raffreddare completamente il barbecue prima di spostarlo o di pulirlo dopo l'uso.
ATTENZIONE: i modelli DUALCHEF S 325 G e DUALCHEF S 425 G sono dotati di illuminazione della camera di cottura (lampade alogene).
Se sottoposta a sollecitazioni di grande entità quando è ancora calda, l'illuminazione può subire danni.
6. ATTENZIONE: è possibile rimuovere il recipiente raccogli grassi per svuotarlo e pulirlo solo una volta raffreddato. I grassi caldi raccolti pos-
sono provocare ustioni. È possibile rimuovere il recipiente raccogli grassi solo con la maniglia compresa nella fornitura!
DUAL GOURMET SYSTEM (DGS
DGS
Il DUALCHEF, oltre ai tradizionali metodi di cottura alla griglia (cfr. capitolo METODI DIRETTI E INDIRETTI DI COTTURA ALLA GRIGLIA),
offre il sistema DUAL GOURMET SYSTEM unico nel suo genere (DGS
Il cuore del sistema DUAL GOURMET SYSTEM (DGS
separazione offre nuove possibilità di cottura alla griglia permettendo, tra le altre cose, di preparare diversi tipi di alimenti contemporaneamente e
di evitare la contaminazione di odori e sapori tra le diverse cotture.
Oltre alla separazione della camera di cottura, tramite le aree di cottura è inoltre possibile avere il controllo completo della temperatura. Potete
quindi comandare e controllare le aree di cottura indipendentemente l'una dall'altra. I due termometri mostrano le relative temperature delle aree.
La gamma di accessori DGS permette di sfruttare al massimo le aree e vi aiuta a raggiungere il risultato di cottura perfetto.
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Nei paragrafi successivi vi mostreremo i singoli elementi del sistema DUAL GOURMET SYSTEM (DGS
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)
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).
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) è il DGS ZONE DIVIDER, il quale separa il DUALCHEF in 2 aree di cottura. Questa
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OUTDOORCHEF.COM
ZONE DIVIDER). Utilizzando il barbecue a coperchio
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. Quindi chiudere la valvola di eroga-
).
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