Kenwood FDM31 Instructions page 171

Λεπίδα μαχαιριού
15
Ακολουθείτε τις οδηγίες της ενότητας «χρήση
του επεξεργαστή τροφίμων».
Συμβουλές και υποδείξεις
Για πιο χοντροκομμένη υφή, χρησιμοποιείτε
το κουμπί ελέγχου παλμικής λειτουργίας.
Τεμαχίστε τα τρόφιμα, όπως κρέας, ψωμί,
λαχανικά, σε κύβους περίπου 2 εκ.
Θα πρέπει να σπάσετε τα μπισκότα σε
κομμάτια και να τα προσθέσετε στο
σωλήνα τροφοδοσίας ενώ η συσκευή
λειτουργεί.
Προσέχετε να μην αφήσετε τον
επεξεργαστή να λειτουργεί περισσότερο
απ' ό,τι πρέπει.
Όταν φτιάχνετε γλυκά, χρησιμοποιήστε
βούτυρο κατευθείαν από το ψυγείο σε
κύβους των 2 εκ.
Εργαλείο ζύμης
16
Χρησιμοποιείται για ζύμες με μαγιά.
Ακολουθείτε τις οδηγίες της ενότητας «χρήση
του επεξεργαστή τροφίμων».
Συμβουλές και υποδείξεις
Μην επεξεργάζεστε τα υλικά για
περισσότερο από 60 δευτερόλεπτα.
Τοποθετήστε τα ξηρά υλικά στο μπολ
και προσθέστε το υγρό από τον σωλήνα
τροφοδοσίας ενώ η συσκευή λειτουργεί.
Συνεχίστε την επεξεργασία των υλικών έως
ότου σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ελαστική
μπάλα ζύμης.
Ξαναζυμώστε μόνο με το χέρι. Το
ξαναζύμωμα στο μπολ δεν συνιστάται γιατί
ο επεξεργαστής μπορεί να γίνει ασταθής.
Διπλό αναδευτήρι
17
Πώς χρησιμοποιείται το
Αναδευτήρι
1 Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2 Τοποθετήστε κάθε αναδευτήρι ξεχωριστά
πάνω στην κεφαλή.
3 Εφαρμόστε το χτυπητήρι γυρίζοντάς το
προσεκτικά μέχρι να τοποθετηθεί πάνω
στον άξονα.
4 Προσθέστε τα υλικά.
5 Κλείστε το καπάκι – βεβαιωθείτε ότι το
άκρο του άξονα βρίσκεται στο κέντρο από
το καπάκι.
Συμβουλές και υποδείξεις
Σημαντική πληροφορία
Το αναδευτήρι δεν είναι κατάλληλο για
την παρασκευή μείγματος για κέικ με
ανάμειξη όλων μαζί των υλικών, διότι τα
μείγματα αυτά είναι πολύ σφιχτά και θα
του προκαλέσουν βλάβη. Χρησιμοποιείτε
πάντα τη λεπίδα μαχαιριού.
Επιτυγχάνετε καλύτερα αποτελέσματα
όταν τα αβγά είναι σε θερμοκρασία
δωματίου.
Βεβαιωθείτε ότι το μπολ και οι
αναδευτήρες είναι καθαρά και δεν έχουν
υπολείμματα από λίπος πριν το ανακάτεμα.
Δίσκοι
18 20
–
Χρήση των δίσκων κοπής
1 Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2 Κρατώντας τον από την κεντρική λαβή,
τοποθετήστε το δίσκο πάνω στον άξονα με
την κατάλληλη πλευρά από πάνω.
3 Τοποθετήστε το καπάκι.
4 Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο σωλήνα
τροφοδοσίας.
5 Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και πιέστε
τα τρόφιμα με το εξάρτημα ώθησης
ομοιόμορφα προς τα κάτω – μη βάζετε
ποτέ τα δάχτυλά σας στο σωλήνα
τροφοδοσίας.
Συμβουλές και υποδείξεις
Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά.
Μην κόβετε τα τρόφιμα σε πολύ μικρά
κομμάτια. Γεμίζετε ομοιόμορφα τον σωλήνα
τροφοδοσίας σε όλο το πλάτος του. Έτσι τα
τρόφιμα δεν θα πέφτουν στο πλάι κατά την
επεξεργασία.
Όταν τεμαχίζετε σε φέτες ή τρίβετε: τα
τρόφιμα που τοποθετούνται σε όρθια θέση
βγαίνουν σε μικρότερο μήκος απ' ό,τι τα
τρόφιμα που τοποθετούνται σε οριζόντια
θέση.
Μετά την επεξεργασία, πάντα θα υπάρχουν
λίγα υπολείμματα τροφής στον δίσκο ή στο
μπολ.
λεμονοστείφτης
21
Κώνος του στύφτη
Σουρωτήρι
Χρήση του λεμονοστείφτη
1 Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2 Τοποθετήστε το σουρωτήρι στο μπολ –
βεβαιωθείτε ότι η λαβή του σουρωτηριού
168
(εάν παρέχεται)