Usages Particuliers; Pré-Refroidissement; Dégivrage; Arrêts Prolongés - Gemm NEW RUNNER Série Mode D'emploi

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7.9.3 – LANCER UN CYCLE FREEZING (Surgélation) EN CONFIGURANT LA T°
Appareil en STAND-BY, taper
alors que les icônes
sur
pour valider et visualiser
reste allumée alors que l'icône
nouveau sur
pour valider et visualiser
Maintenant l'icône
restera allumée alors que les icônes
de modifier l'entrée : taper à nouveau sur
Il est possible à tout moment de taper
Attention : si lors d'un cycle on entre des paramètres autres que ceux conseillés, ceux-ci ne seront pas sauvegardés et ne resteront en
service que jusqu'à ce qu'on lance un autre cycle ou qu'on éteigne la machine.
7.9.4 – LANCER UN CYCLE FREEZING (Surgélation) MINUTÉ
Appareil en STAND-BY, taper
alors que les icônes
et
pour valider l'entrée et visualiser
restera allumée alors que l'icône
pour valider l'entrée et visualiser
Maintenant l'icône
restera allumée alors que les icônes
de modifier l'entrée : taper à nouveau sur
Il est possible à tout moment de taper
Attention : si lors d'un cycle on entre des paramètres autres que ceux conseillés, ceux-ci ne seront pas sauvegardés et ne resteront en
service que jusqu'à ce qu'on lance un autre cycle ou qu'on éteigne la machine.
7.10 –USAGES PARTICULIERS
7.10.1 –PRÉ-REFROIDISSEMENT
Dans le cas où il faille abattre fortement la température (outre les -65° C), nous conseillons de faire un pré-refroidissement comme suit :
caser les aliments à refroidir, placer correctement la sonde thermique dans le produit (dans le cas d'un cycle minuté, vous déciderez de
placer la sonde ou pas) et laisser la porte ouverte.
Appareil en STAND-BY, sélectionner le cycle désiré et, toujours porte ouverte, taper
affichera immédiatement alternativement le signal
normalement et évacuera la chaleur par la porte ouverte. Après quelques minutes de fonctionnement, outre le signal sonore, le display
affichera
"AL 1"
: à partir de ce moment, vous disposez d'une minute pour fermer la porte et faire marcher la machine d'elle-même
Attention : si vous ne fermez pas la porte dans la minute au signal
Pour rétablir le cycle configuré il faudra taper à nouveau
7.10.2 – DÉGIVRAGE
On dégivre l'évaporateur de l'appareil après pause du compresseur. Le dégivrage est Automatique ou bien Manuel et il est d'abord
affiché au display avec l'inscription
Le dégivrage Automatique ne peut avoir lieu qu'à 8 heures d'intervalle de la phase de conservation et pendant 10 min.
Pour le dégivrage Manuel taper
+5° C. Le dégivrage prend fin après 10 min. ou bien si on tape à nouveau
en STAND-BY, le compresseur est déjà éteint et la ventilation forcée, nous conseillons de garder la porte ouverte pendant toute cette
phase.
7.10.3 – ARRÊTS PROLONGÉS
Mettre la machine sur OFF en appuyant 3 secondes d'affilée sur la touche
Nettoyer soigneusement la machine (voir paragraphe 8.2) et contrôler que la porte reste bien ouverte pendant le nettoyage et pour toute
la période d'arrêt.
BCB_03-05-10-15 Rev.02
: sur le display on lira
et
clignoteront. Avec les touches
-18° C
(soit la température conseillée en fin de congélation à coeur du produit). Maintenant l'icône
clignote. Avec les touches
-25° C
(soit la température conseillée dans la cellule pour la phase de conservation < 0).
pour valider.
(START) pour lancer le cycle.
: sur le display on lira
clignoteront. Avec les touches
240'
(soit le temps maximum admis pour compléter la congélation). Maintenant l'icône
clignote. Avec les touches
-25° C
(soit la température conseillée dans la cellule pour la phase de conservation < 0).
pour valider l'entrée.
(START) pour lancer le cycle.
"dOOr"
"dEF"
, puis par un dégoulinement clignotant.
quand la carte est en STAND-BY et que la température de l'évaporateur ne dépasse pas les
-40° C
(soit la température conseillée dans la cellule pendant la congélation)
et
il est possible de modifier l'entrée : taper à nouveau
et
et
clignoteront. Avec les touches
-40° C
(soit la température conseillée dans la cellule pendant la congélation)
et
il est possible de modifier l'entrée : taper à nouveau sur
et
il est possible de modifier l'entrée : taper à nouveau sur
et
clignoteront. Avec les touches
et la température relevée. Dans la cellule le ventilateur tournera
"AL 1"
le compresseur s'éteindra et seule la ventilation continuera.
(START).
. Etant donné que pendant le dégivrage Manuel on est
et débrancher la fiche.
il est possible de modifier l'entrée : taper à
et
et
(START) pour lancer le cycle. Le display
il est possible
il est possible
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