Wartung; Aushärten Des Ofens; Aufbewahrung Des Gerätes - Tenneker TC-Italy Manuel De L'utilisateur

Innen- und Außenteile
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Das Gerät häufig reinigen, vorzugsweise nach jeder Grillparty.
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Das Gerät sollte mindestens einmal im Jahr gereinigt werden.
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Halten Sie braune oder schwarze Fett- oder Rauchablage-
rungen nicht irrtümlich für Farbe. Innenteile von Öfen werden
werkseitig nicht lackiert (und dürfen auf keinen Fall lackiert
werden). Mit einer konzentrierten Lösung aus Spülmittel und
Wasser oder einem Reinigungsmittel sowie einer Scheuer-
bürste die Innenseiten der Klappen und des Bodens reinigen.
Spülen und vollständig trocknen lassen. Keine ätzenden Ge-
räte-/Ofenreiniger auf lackierte Oberflächen anwenden.
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Grillfächen: Wenn zur Reinigung der Grillflächen des Gerätes
ein Borstenpinsel verwendet wird, vor dem Garen darauf
achten, dass keine ausgefallenen Borsten auf den Grillflächen
verblieben sind. Es wird nicht empfohlen, die Grillflächen zu
reinigen, während das Gerät erhitzt ist.
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Kunststoffoberflächen: Mit warmem Seifenwasser abwa-
schen und trockenwischen. Keine Zitronensäure, scheu-
ernden Reinigungsmittel, Entfetter oder konzentrierten
Reinigungsmittel für Kunststoffteile verwenden, weil die Teile
dadurch beschädigt werden und/oder ausfallen können.

Wartung

Aushärten des Ofens
Durch das Aushärten Ihres Ofens wird die Beschädigung der
äußeren Beschichtung verringert und den Lackgeruch vom
Ofen entfernt, der dem Gargut beim ersten Gebrauch ein un-
natürliches Aroma verleihen kann. Wiederholen Sie diesen
Vorgang regelmäßig, um den Ofen vor Korrosion zu schützen.
1. Beschichten Sie alle Oberflächen im Inneren leicht mit
Pflanzenöl. Beschichten Sie nicht den Grillrost und die
Ascheschublade.
2. Geben Sie max. 1 kg Grillkohle auf den Kohlerost oder in
einen Anzündkamin für Grillkohle.
3. Zünden Sie die Grillkohle an und warten Sie, bis diese
stark brennt.
4. Verteilen Sie die Kohle gleichmäßig auf dem Kohlerost.
5. Lassen Sie die Kohle bei geöffneten Klappen so lange
durchglühen, bis sich eine Ascheschicht darauf gebildet
hat (ca. 20 Min.)
6. Sobald die Kohle stark brennt, schließen Sie die Klappen.
Die Temperatur auf der Anzeige muss 100 °C erreichen.
Halten Sie diese Temperatur für 2 Stunden.
7. Erhöhen Sie die Temperatur auf 200 °C. Dies kann durch
Hinzugeben von mehr Grillkohle und/oder Holz erreicht
werden. Siehe Abschnitt "Kohle hinzugeben". Halten Sie
diese Temperatur für 1 weitere Stunde, und lassen Sie
den Ofen anschließend vollständig abkühlen.
8 | DEUTSCH
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Porzellanoberflächen: Aufgrund der glasartigen Zusammen-
setzung können die meisten Rückstände mit einer Natron-
Wasser-Lösung oder einem speziellen Reinigungsmittel ab-
gewischt werden. Für hartnäckige Flecken nichtscheuernde
Reinigungsmittel verwenden.
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Lackierte Oberflächen: Mit einem milden Reinigungsmittel
oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel und war-
mem Seifenwasser abwaschen. Mit einem nicht scheuernden
Tuch abtrocknen.
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Edelstahloberflächen: Um die hochwertige Erscheinung
des Gerätes zu schützen, nach jeder Verwendung mit einem
milden Reinigungsmittel und warmem Seifenwasser abwa-
schen und mit einem weichen Tuch abtrocknen. Eingebrann-
te Fettrückstände müssen möglicherweise mit Hilfe eines
Scheuerschwammes beseitigt werden. Nur in Richtung der
gebürsteten Oberfläche anwenden, um Beschädigungen zu
vermeiden. Keine Scheuerschwämme auf bedruckten Berei-
chen verwenden.
Aufbewahrung des Gerätes
Wenn das Gerät für längere Zeit eingelagert werden muss
(z.B. im Winter):
1. Sicherstellen, dass das Gerät abgekühlt ist. Das Gerät
vorsichtig reinigen.
2. Das Gerät kann an einer trockenen Stelle im Innenbereich
gelagert werden (z.B. Garage oder Keller)
3. Gerät abdecken.
Wenn Sie das Gerät nach der Aufbewahrung wieder ver-
wenden möchten, kontrollieren Sie es auf Rost und weitere
Schäden.