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capacité de production
CONDENSATION PAR AIR
K g .
200
196
192
188
184
180
176
172
168
164
160
156
152
148
144
140
136
132
128
124
21
32
27
TEMPÉRATURE DE L'EAU
Pour conserver à votre machine à glace en grains SCOTSMAN sa capacité maximum de
production, il est nécéssaire de procéder périodiquement à son entretien comme reporté au
chapitre correspondant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
MACHINE À GLACE
EN GRAINS type EF 206
°C
o
10
21
32
38
10 °C
o
15
Limite de fonctionnement
Température d'air
Température d'eau
Pression d'eau
Variation de tension
CONDENSATION PAR EAU
K g .
202
200
198
196
194
192
190
188
186
184
182
180
178
176
174
172
170
168
166
164
162
160
158
156
154
21
27
32
TEMPÉRATURE DE L'EAU
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MIN
MAX
10°C
40°C
5°C
40°C
1 bar
5 bar
-10%
+10%
°C
o
10
21
32
38
10 °C
o
15
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