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CHOIX DE L'EMPLACEMENT
Pour installer l'équipement, la première étape
consiste à choisir l'emplacement. Lors de son
achat, l'acquéreur de l'unité aura déjà pensé à
l'emplacement qu'il souhaite pour celle-ci;
s'assurer que cet emplacement:
- soit placé en intérieur, dans un environnement
où les limites de température de l'air et de l'eau
relatives à l'équipement ne sont pas dépassées;
- dispose des commodités nécessaires,
notamment d'une bonne alimentation électrique;
- offre un espace suffisant autour de la machine
installée pour permettre les opérations
d'entretien (au moins 15 cm à droite, à gauche
et à l'arrière pour les modèles à refroidissement
par air).
BAC DE STOCKAGE
Pour ces unités, les bacs Scotsman qui
conviennent sont les suivants: NB 193, NB 393,
NB 530 et NB 948.
D'autres bacs peuvent être mis à disposition
avec des couvercles de sorte à modifier la capacité
de stockage.
Coucher le bac sur sa partie arrière, en le laissant
reposer sur son carton d'emballage. Visser les
pieds.
Relever le bac puis réparer les éventuelles petites
déchirures du joint d'assemblage de la machine
à l'aide de mastic silicone de qualité alimentaire.
MACHINE À GLACE
Il est recommandé d'utiliser un dispositif de levage
mécanique pour soulever la machine à glace
déballée et la déposer sur le bac. Retirer les
panneaux avant, supérieur et latéraux.
Placer l'unité directement sur le bac, en l'alignant
avec l'arrière du bac. Repérer les accessoires de
montage, sortir les deux vis de fixation et les
utiliser pour fixer la machine à glace aux deux
côtés du bac. Voir l'illustration ci-dessous.
Retirer tous les éléments ayant servi au transport,
ainsi que le ruban opaque placé sur le couvercle
du déflecteur/évaporateur de glace.
Retirer d'abord le couvercle du déflecteur/
évaporateur de glace puis le ruban opaque du
capteur d'épaisseur de glace.
CHICANE D'AIR
Installer la chicane d'air à l'arrière de la machine
en suivant les instructions fournies avec celle-ci.
d'anomalies.
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