Démarrage; Cycle De Démarrage; Cycle De Congélation - Scotsman NW Série Manuel De Service

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DÉMARRAGE
CYCLE DE DÉMARRAGE
1. Ouvrir la vanne ou le robinet d'eau et mettre
en marche la ligne d'alimentation électrique.
2. Les modèles NW 308, NW458, NW 508
et NW 608 passent en mode Démarrage
lorsque le circuit imprimé est sous tension,
le voyant vert de la machine s'allume
également; les modèles NW 1008 ont, quant
à eux, un démarrage différé de 90 minutes,
supervisé par un circuit imprimé spécifique
de temporisation du démarrage.
Le voyant vert de la machine en
fonctionnement est également
allumé et clignote rapidement
pendant 40 secondes.
REMARQUE: Les modèles
NW 1008 sont équipés d'une
résistance sur le carter du
compresseur et d'un circuit
imprimé de temporisation du
démarrage
minutes.
Au cours des 90 premières
minutes, seule la résistance
sur le carter du compresseur
est alimentée, permettant
ainsi de préchauffer le
compresseur.
3. Pendant le cycle de démarrage, les
composants en service sont:
• La vanne de gaz chaud
• Le robinet de purge d'eau
• La pompe à eau
CYCLE DE CONGÉLATION
1.
Après le cycle de démarrage, la machine
passe directement au cycle de congélation pour
lequel les composants sous tension sont les
suivants:
• Le robinet d'arrivée d'eau
• Le compresseur
• Le moteur du ventilateur (en fonctionnement
continu pendant les 3 premières minutes).
2.
Les voyants qui s'allument sont:
• Machine sous tension
• Machine en service (continu)
3.
L'eau entre par l'intermédiaire de
l'électrovanne d'arrivée d'eau jusqu'à ce que le
réservoir d'eau soit rempli à son niveau maximal
(contrôlé par un capteur de niveau d'eau).
4.
démarre.
5.
du cycle de congélation, l'électrovanne d'arrivée
d'eau se réactive pendant quelques secondes
pour remplir de nouveau le réservoir d'eau à son
niveau maximal et réduire ainsi toute possibilité
de formation de glace-neige mouillée.
fixée
à
90
6.
commence à transmettre le signal au circuit
imprimé permettant de maintenir le moteur du
ventilateur en service: en mode Marche-arrêt ou
en continu selon la température du condenseur.
7.
la glace s'épaissit jusqu'à ce que les deux
lamelles métalliques du capteur d'épaisseur de
glace soient couvertes par l'eau tombant en
cascade sur la face avant de la plaque de glace.
8.
circuit imprimé par l'intermédiaire des lamelles
métalliques du capteur d'épaisseur de glace
pendant plus de 6 secondes en continu, la
machine passe en mode Prédémoulage ou
directement au cycle de démoulage en fonction
de ce qui suit:
• MOTEUR DU VENTILATEUR EN MODE
MARCHE-ARRÊT PENDANT LE CYCLE
CONGÉLATION PRÉCÉDENT
AUGMENTATION DE LA TEMPÉRATURE
D'ENCLENCHEMENT DU CAPTEUR DU
CONDENSEUR À 38 °C (MOTEUR DU
VENTILATEUR ÉTEINT) ET EXTENSION DE LA
DURÉE DU CYCLE DE CONGÉLATION DE 30
SECONDES SUPPLÉMENTAIRES; PASSAGE
ENSUITE AU CYCLE DE DÉMOULAGE.
• MOTEUR DU VENTILATEUR EN MARCHE
CONTINUE PENDANT LE CYCLE DE
CONGÉLATION PRÉCÉDENT
PASSAGE DIRECTE AU CYCLE DE
DÉMOULAGE.
30 secondes plus tard, la pompe à eau
Quelques minutes (3-5) après le démarrage
Entre-temps, le capteur du condenseur
REMARQUE: Ne pas retirer le couvercle de
l'évaporateur/déflecteur au risque de
provoquer l'arrêt de la machine sur «BAC
DE STOCKAGE PLEIN».
La machine reste en cycle de congélation ;
Lorsque le signal est transmis en retour au
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Ce manuel est également adapté pour:

Nw 308-asNwh 308-as

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