Consignes D'utilisation; Inspection Préalable Au Démarrage - Scotsman MFN 86 Manuel De Service

Machine a glace nuggets modulaire
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INSPECTION PRÉALABLE AU
DÉMARRAGE
1.
Assurez-vous d'avoir branché l'alimentation
électrique pendant au moins 4 heures et que
la résistance de carter du compresseur est
chaude.
2.
Vérifiez dans le regard en verre, à gauche
de l'appareil, le niveau d'huile de la boîte à
engrenages et celui du carter du compres-
seur.
3.
Vérifiez que le limiteur de courant GAVAZZI
DIB71 du moteur d'entraînement, qui est
situé dans le boîtier de commande sur le
côté droit du contacteur, est paramétré de la
manière suivante:
HYS
LEVEL
80% - 1.6 Amps
DELAY
Interrupteur DIP (sous le capot):
400 V, tous en position ON
DÉMARRAGE
La procédure suivante ne peut être entamée
qu'après avoir effectué correctement l'inspection
préalable au démarrage.
1.
Ouvrez la vanne d'arrêt de la conduite
d'alimentation en eau. Vérifiez que l'eau
entre dans le réservoir d'eau, remplit le
tuyau allant du réservoir à l'évaporateur et
s'arrête ensuite.
Vérifiez l'absence de fuites.
SECTION II

CONSIGNES D'UTILISATION

400V
6
2 sec
2.
Appuyez sur l'interrupteur lumineux de
l'appareil pour le mettre sous tension.
L'appareil commence à fonctionner. Vérifiez
immédiatement si le moteur d'entraînement
fait tourner la vis sans fin (accouplement)
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.
NOTE. Le modèle MFN 86 est équipé d'un
relais de surveillance triphasé (F1). Si les
trois phases sont connectées de façon
erronée, la machine ne démarre pas avec
l'allumage simultané du voyant du protecteur
de séquence triphasé. Inversez simplement
deux des trois phases sur la prise principale
afin d'obtenir une séquence correcte et donc
le démarrage de la machine.
3.
18 minutes plus tard, après le démarrage du
moteur d'entraînement (le voyant jaune du
relais temporisé KT1 clignote), le
compresseur démarre également.
4.
Après deux ou trois minutes de fonction-
nement de l'unité, vérifiez que la glace en
nuggets commence à se déverser dans la
goulotte à glace.
5.
Laissez le système fonctionner pendant
environ 30 minutes. Vérifiez tout bruit
excessif dépassant le bruit ordinaire:
a) Bruits du ventilateur sur les modèles à
refroidissement par air: contact des pales
avec d'autres surfaces; pales déformées;
désaxées.
b) Vibration due au contact avec les
conduites.
c) Cliquetis: manque d'eau dans le
compartiment à glace.
d) Compresseur desserré au niveau d'un ou
de plusieurs boulons de fixation.
6.
Si désiré, la pression d'aspiration peut être
vérifiée, elle devra être de 1,7 atm (25 PSI).
Vérifiez dans le regard en verre que le débit
et la charge de réfrigérant sont corrects.
7.
Maintenez une petite quantité de glace autour
de la sonde thermostatique du bac de
stockage de glace pour vérifier l'arrêt. Le
temps normal pour que la fonction d'arrêt de
la sonde provoque l'arrêt de la machine à
glace est de moins d'une minute (d'abord le
compresseur, puis le moteur d'entraînement
après 18 minutes de délai - led jaune du KT2
clignote). N'oubliez pas que l'unité se remettra
en marche après 18 minutes de fermeture
des contacts du thermostat du bac.
8.
Il n'y a pas de réglages à faire, il faut donc
remettre les panneaux en place.
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