Diagnostic D'entretien; Fabrication De Glace - Système De Réfrigération - Scotsman MFN 86 Manuel De Service

Machine a glace nuggets modulaire
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Le Chapitre Diagnostic d'Entretien vise à fournir
au personnel d'entretien l'aide nécessaire afin
de diagnostiquer un problème particulier et de
repérer la zone où ce problème se situe. Il
constitue donc une référence permanente pour
mener les actions correctives adéquates.
1.
FABRICATION DE GLACE – SYSTÈME DE RÉFRIGÉRATION
SYMPTÔME
Le 2ème voyant lumineux s'allume
Faible pression du réfrigérant.
Le 3ème voyant lumineux s'allume
Faible pression d'eau.
L'unité ne produit pas de glace.
Le 1e voyant rouge s'allume.
Haute pression excessive.
Le voyant vert est éteint. L'unité
ne fonctionnera pas.
Le 4ème voyant lumineux s'allume. Présence de glace dans la goulotte
Le 5ème voyant lumineux s'allume. Glace en contact avec la sonde
Le 6ème voyant lumineux s'allume. Mauvaise connexion des trois phases
SECTION V

DIAGNOSTIC D'ENTRETIEN

Le tableau ci-après énumère les actions
correctives à mener en fonction des causes de
symptômes connus liés à certains problèmes
susceptibles de surgir dans le système de
réfrigération de la machine à glace.
CAUSE POSSIBLE
Pression d'aspiration du
réfrigérant incorrecte.
Présence d'humidité dans le système. Purgez - remplacez le déshydrateur.
Surcharge d'huile dans le système.
Quantité de réfrigérant insuffisante.
Absence d'eau dans le réservoir.
l'éventuelle présence d'effluents.
Alimentation d'eau intermittente ou
pression d'eau trop faible.
Accouplement de transmission usé ou
cassé.
Engrenage dans boîte à engrenage
abîmé.
L'eau ne pénètre pas dans le
compartiment à glace.
Le régulateur de haute pression coupe.
Connexions électriques lâches.
Interrupteur principal inopérant.
en plastique.
Interrupteur de goulotte inopérant.
thermostatique du bac.
Thermostat du bac en panne.
Machine située dans un endroit
très froid.
sur la prise de l'unité.
Manque une des trois phases.
CORRECTION PROPOSÉE
Ajoutez du réfrigérant pour augmenter
la pression.
Augmentez le point de réglage du
régulateur de pression de refoulement.
Éliminez l'humidité et rechargez le
système.
Vérifiez l'éventuelle présence de fuites
de réfrigérant et rechargez correctement.
Vérifiez l'entrée d'eau du flotteur ou
Vanne d'arrêt d'eau fermée.
Vérifiez et nettoyez le filtre à eau.
Desserrez et retirez la boîte à engrenage
puis changez l'accouplement.
Vérifiez et remplacez.
Vérifiez la conduite d'eau du réservoir
jusqu'au compartiment à glace.
Vérifiez l'eau de refroidissement au
condenseur.
Le tuyau du condenseur est obstrué.
Réglez de nouveau le robinet
automatique de débit d'eau.
Le moteur de ventilateur est hors service.
Le condenseur est encrassé.
Vérifiez les branchements.
Remplacez l'interrupteur.
La déposer et vérifiez la raison
de la panne.
Remplacez-le.
La déposer et vérifiez la raison
de la panne.
Remplacez-le.
La déplacer dans un endroit plus chaud
(température minimale de la pièce +10°C).
Inversez deux d'entre elles.
Vérifiez l'alimentation correcte en électricité.
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