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MACHINE MODULAIRE À GLÀCE
EN SUPERGRAINS type MF 41
capacité de production
CONDENSATION PAR AIR
K g .
310
330
310
290
270
250
230
210
190
32
27
21
TEMPÉRATURE DE L'EAU
NOTA. La capacité de production est directement liée à la température d'arrivée de l'air sur le
condenseur, à la température de l'eau et à l'ancienneté de la machine.
Pour conserver à votre machine à glace en supergrains SCOTSMAN sa capacité maximum de
production, il est nécéssaire de procéder périodiquement à son entretien comme reporté au chapitre
correspondant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
°C
o
10
21
32
38
o
°C
15
10
Limite de fonctionnement
Température d'air
Température d'eau
Pression d'eau
Variation de tension
CONDENSATION PAR EAU
K g .
360
340
320
300
280
260
240
220
200
32
27
TEMPÉRATURE DE L'EAU
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MIN
MAX
10°C
40°C
5°C
35°C
1 bar
5 bar
-10%
+10%
°C
o
10
21
32
38
o
°C
21
15
10
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