Table des Matières
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INFORMATIONS GÉNÉRALES ET INSTALLATION
A.
INTRODUCTION
Dans ce manuel vous trouverez les indications
nécessaires et la marche à suivre pour réaliser:
l'installation, le démarrage, le fonctionnement,
l'entretien et le nettoyage des machines modulaire
électroniques à glace en grains et supergrains de
la serie MF.
Ces machines électroniques ont été étudiées,
conçues, construites et vérifiées avec le maximum
de soin pour satisfaire la clientèle la plus
exigeante.
D'autre part, ces produits se sont qualifiés et ils
ont donc obtenu l'homologation des Comités
électrotechniques et sanitaires comme: VDE,
GS, SEV et WRC desqueles nous representons,
à la suite, les sceaux correspondents.
En effet, ces fabriques à glace répondent bien
aux sévères standards qualitatifs imposés par
nous mêmes mais, elles répondent aussi bien
aux normes de qualité et de sécurité prescrites
par les susdites Comités, dont les inspecteures
techniques ont Sèvèrement examiné soit les
composents, qui doivent être absolument
approuvés par eux même, ainsi que l'ensemble
de la machine.
Ces inspecteurs se gardent le droit de vérifier, à
tout moment, soit les machines sur le marché soit
celles en cours de production en Usine, pour
s'assurer qu'elles soient toujours construites selon
les normes prescrites pour la sécurité de la
clientèle.
NOTA. Pour préserver les caractéristiques
de qualité et de securité des ces fabriques de
glace, il est fondamentale d'effectuer les
opérations d'installation et de maintenance
strictement selon les instructions indiquées
dans ce manuel de service.
Cabines de stockage de glace
Du fait que les machines à glace en grains de la
serie MF - modulaires - fonctionnenet en
fabrication continue et ne sont pas équipées d'un
compartiment à glace, il est nécessaire d'utiliser
une cabine auxiliaire, par exemple une des
cabines indiquées ci dessous:
B 193 S en combinasion avec les modèles
MF 22 et MF 30
B 393 S avec couvercle KBT 103 en
combinasion avec les modèles MF 22, MF 30,
MF 41 et MF 51.
B 550 S avec couvercle KBT 1 et réhausse
KBS 75 pour augmenter la capacité de stockage
en combinaison avec les modèles MF 41 et
MF 51.
B 1025 S en combinaison avec les modèles
MF 41 et MF 51.
B 1350 S en combinaison avec les modèles
MF 41, MF 51 et MFE 61.
B.
DÉBALLAGE ET VÉRIFICATION
Machine modulaire a glace
1.
Appeller le distributeur ou le vendeur
SCOTSMAN concerné de votre secteur.
2.
Examiner l'extérieur du carton d'emballage
et s'assurer qu'il n'y a pas d'avarie imputable au
transport.
Celle-ci pouvant entraîner un dommage caché
sur la machine, exiger un examen intérieur en
présence du transporteur.
3.
a) Couper et enlever les sangles en plastique
maintenant le cartonnage sur son socle.
b) Ouvrir le dessus du carton et enlever la
plaque et les plots d'angle de polystyrène de
protection.
c) Enlever entièrement la boîte en carton.
4.
Démonter tous les panneaux de la machine
et s'assurer qu'il n'y a pas de dégats à l'intérieur.
Faire une déclaration auprès du transporteur
dans le cas d'un dommage caché, comme indiqué
au paragraphe 2 ci-dessus.
5.
Enlever tous les supports intérieurs
d'emballage et les rubans adhésifs de protection.
6.
S'assurer que les tuyauteries frigorifiques
ne frottent, ni ne touchent, ni entre elles ni à
d'autres surfaces et que l'hélice du ventilateur du
condenseur tourne librement.
7.
Si c'est nécessaire mettre en place les
vérins de mise à niveau dans les douilles situées
sur la semelle de la machine, puis lever celle-ci
en position verticale.
8.
S'assurer que le compresseur repose bien
sur ses "silenblocs".
9.
S'assurer que la tension d'alimentation
correspond bien aux indications mentionnées
sur la plaque signalétique fixée à l'arrière du
chassis.
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