Table des Matières
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capacité de production
CONDENSATION PAR AIR
K g .
150
146
142
138
134
130
126
122
118
114
110
106
102
98
21
32
27
TEMPÉRATURE DE L'EAU
Pour conserver à votre machine à glace en grains SCOTSMAN sa capacité maximum de
production, il est nécéssaire de procéder périodiquement à son entretien comme reporté au
chapitre correspondant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
MACHINE À GLACE
EN GRAINS type EF 156
°C
o
10
21
32
38
10 °C
o
15
Limite de fonctionnement
Température d'air
Température d'eau
Pression d'eau
Variation de tension
CONDENSATION PAR EAU
K g .
160
156
152
148
144
140
136
132
128
124
21
32
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TEMPÉRATURE DE L'EAU
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MIN
MAX
10°C
40°C
5°C
40°C
1 bar
5 bar
-10%
+10%
°C
o
10
21
32
38
10 °C
o
15
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