Scotsman EF Série Manuel De Service page 22

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Au cas ou le moteur n'arrive pas à démarrer
ou il tend à tourner en sens inverse ce
dispositif électromagnétique cause l'arrêt
immédiat de la machine à glace et allume le
Témoin Jaune d'alarme (Fig. 8).
La machine restera dans la condition d'arrêt
pendant 1 heure environs, après se remettra
régulièrement en marche. Dans le cas ou
l'anomalie se reproduise 3 fois pendant 3
heures, la machine s'arrêtera définitivement
et une condition d'alerte sera signalée par un
témoin sur le panneau de contrôle.
Pour remettre la machine en fonctionnement
après avoir examinée la cause qui a amenée
à l'arrêt de la machine, il est nécessaire
couper et remettre l'alimentation électrique
par l'interrupteur général.
Ecoulé le period d'attent de 3 minutes de
durée, avec le Témoin Rouge clignotant, la
machine se mette de nouveau en route.
Températures d'eau et d'ambiante trop basses
(nettement inférieures aux limitations de
fonctionnement qui sont respectivement de 5°C
et de 10°C) ou coupures répetitives de
l'alimentation d'eau au freezer (tuyau de
raccordement du réservoir au freezer
partiallement bouché) peuvent causer la
formation de glace assez dur et compact qui
entraîne des conditions de surcharge directement
répercutées sur les composants d'entraînements
et leur régime de vitesse.
Quand le motoréducteur relentit sa vitesse à un
régime inférieur à 1300 rev/min. ainsi que les
normales 1400 rev/min. à cause d'une prise en
glace dans le freezer, le dispositif électroma-
gnétique, monté sur la partie supérieure du
PRESSIONES DE FONCTIONNEMENT (AVEC TEMPERATURE AMB. DE 21
Haute Refroid. à air
pression
Refroid. à eau
Basse Refroid. à air
pression
Refroid. à eau
moteur, envoie un signal électrique à la carte
électronique qui arrêt la machine en allumant le
Témoin Jaune d'avertissement (La même chose
se vérifie lorsque le moto-réducteur tend à tourner
en sens inverse).
Cela pour prévenir une usure prémature des
composants (mécaniques et électriques) du
système d'entraînement, en leur évitant de
supporter des surcharges pour des temps
prolongés.
NOTA. Pour remettre la machine en
fonctionnement, après avoir examinée et
eliminée la cause qui a mis à l'arrêt la machine,
il est nécessaire de pousser le bouton de re-
enclanchement saillant de la boîte de contrôle,
ou couper et remettre l'alimentation électrique
par l'interrupteur général.
Détente du Rèfrigérant: Tube Capillaire
CHARGE DE REFRIGERANT R 404 A
EF 103
EF 124
EF 156
EF 206
NOTA. Avant de procéder à une charge,
vérifier toujours la plaque signalétique sur
chaque machine pour s'assurer de la charge
de réfrigérant spécifique.
Les charges indiquées sont en rapport aux
conditions de fonctionnement moyennes.
EF 103 EF 124
17 - 18 bar
17 bar
2.6 bar 2.2 bar
2.7 bar 2.5 bar
Refroid. à air Refroid. à eau
450 gr 300 gr
420 gr 300 gr
490 gr 300 gr
660 gr 520 gr
°
C)
EF 156 EF 206
2.6 bar 2.5 bar
2.6 bar 2.4 bar
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