Vérifier Le Raccordement; Réglages D'usine; Entretien Et Maintenance; Nettoyage Extérieur - V-ZUG Combair-Steam SL Mode D'emploi

Cuiseur à vapeur combiné
Table des Matières

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10.17
Vérifier le raccordement
Cette fonction est utilisée par les instituts d'essai afin de contrôler si l'appareil dispose
de la puissance connectée nécessaire.
10.18
Réglages d'usine
Si un ou plusieurs réglages utilisateur ont été modifiés, ils peuvent être réinitialisés selon
le réglage d'usine.
11

Entretien et maintenance

Risque de brûlure dû aux surfaces chaudes !
Laissez refroidir l'appareil et les accessoires avant de les nettoyer.
Ne touchez pas le compartiment du réservoir d'eau tant que l'écran indique : « Ne
pas retirer le réservoir d'eau. »
Risque de dommages sur l'appareil dus à une utilisation incorrecte !
N'utilisez ni produit nettoyant abrasif ou acide, ni grattoir métallique coupant ou
abrasif, ni paille de fer, éponges abrasives, etc. Ces produits rayent la surface. Les
surfaces en verre rayées peuvent se fendre.
Ne nettoyez jamais l'appareil avec un appareil de nettoyage à vapeur.
11.1
Nettoyage extérieur
▸ Éliminez immédiatement les salissures ou les résidus de produits nettoyants.
▸ Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux imprégné d'eau de vaisselle (pour les sur-
faces métalliques, nettoyez dans le sens du polissage).
▸ Séchez avec un chiffon doux.
11.2

Nettoyage de l'espace de cuisson

Risque de dommages sur l'appareil dus à une utilisation incorrecte !
Ne tordez ni la sonde de température, ni les éléments de chauffage.
▸ Éliminez totalement la condensation et les morceaux d'aliments après chaque cuisson
à la vapeur.
▸ Introduisez la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé ou la grille afin de
récupérer les morceaux d'aliments et la condensation pendant la cuisson.
▸ Si possible, éliminez les salissures lorsque l'espace de cuisson est encore tiède. Utili-
sez un chiffon doux imbibé d'eau de vaisselle et essuyez avec un chiffon doux.
▸ Pour éliminer plus facilement les salissures sèches, faites fonctionner l'appareil en
mode 
pendant environ 30 minutes à une température de 80 °C avant de procéder
au nettoyage. Cela permet de ramollir les salissures.
▸ En cas de salissures tenaces (par ex. du poulet), nettoyez l'espace de cuisson froid à
l'aide d'un produit dégraissant en aérosol ou d'un nettoyant crème en respectant les
indications du fabricant.
11.3

Nettoyage de la porte de l'appareil

▸ Nettoyez la porte de l'appareil avec un chiffon doux imprégné d'eau de vaisselle.
▸ Sur les appareils sans poignée, veillez à ce que l'eau de vaisselle ne pénètre pas
dans les orifices des poignées.
▸ Séchez avec un chiffon doux.
11 Entretien et maintenance
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