Table des Matières
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10 Réglages utilisateur
10.12
Température
Unité de température
La température peut être affichée en « °C » ou « °F ».
▪ °C
degrés Celsius
▪ °F
degrés Fahrenheit
Valeur prescrite pour le rôtissage doux
La valeur prescrite est la température cible réglée automatiquement pour le rôtissage
doux. Ce réglage utilisateur permet de l'augmenter ou de la réduire de 4 °C maximum.
Le réglage est ensuite appliquée à tous les morceaux de viande.
Exemple : avec « Rôtissage doux de viande déjà saisie » et une augmentation de 2 °C
de la valeur prescrite, un filet de bœuf est cuit « à point » automatiquement à une tempé-
rature cible de 59 °C au lieu de 57 °C.
10.13
Sécurité enfants
La sécurité enfants doit empêcher la mise en marche inopinée de l'appareil par des en-
fants.
Lorsque la sécurité enfants est activée, l'appareil ne peut être utilisé qu'après saisie d'un
code. Le code est affiché pendant le déverrouillage dans l'ordre inverse.
La sécurité enfants s'active 3 minutes après l'arrêt de l'appareil.
10.14
V-ZUG-Home
Votre appareil peut être connecté en réseau.
Des informations complémentaires sont disponibles sur www.vzug.com.
10.15
Informations sur l'appareil
Dans le chapitre
▪ les numéros d'article et de série (SN) de votre appareil,
▪ les versions logicielles de votre appareil ainsi que les signaux acoustiques et images
de fond (en fonction du modèle) actuellement utilisés
▪ les données d'exploitation :
– le nombre de détartrages déjà effectués
– la date et l'heure du dernier détartrage
– la durée totale de fonctionnement à la vapeur
10.16
Mode démo
La quasi-totalité des fonctions de l'appareil sont disponibles en mode démo, mais l'appa-
reil ne peut réaliser aucune cuisson. La sécurité est ainsi garantie lors de démonstrations
et conseils d'utilisation du produit.
Le mode démo peut être activé et désactivé uniquement avec un code de sécurité.
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« Informations sur l'appareil » figurent :
▪ Commande et affichage
▪ Affichages
▪ Arrêt (réglage d'usine)
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