Hygiène; Maintien Au Chaud; Easycook - V-ZUG Combair-Steam SL Mode D'emploi

Cuiseur à vapeur combiné
Table des Matières

Publicité

Pierres chaudes
Avant de démarrer l'application :
▸ Placer des pierres propres et lisses dans un récipient approprié et le placer directe-
ment sur le fond de l'espace de cuisson.
Sachets de noyaux de cerise / pépins de raisin
Avant de démarrer l'application :
▸ Placer les sachets de noyaux de cerise ou de pépins de raisin dans un récipient ap-
proprié et le placer directement sur le fond de l'espace de cuisson.
6.9
Hygiène
Le mode « Hygiène »
sont disponibles :
▪ « Stériliser biberons » remplace l'ébullition de l'eau.
▪ « Préparer pots à confiture » remplace le traitement préalable des pots vides par un
rinçage avec de l'eau chaude.
▪ « Stériliser confitures » améliore la conservation des confitures.
Biberons
Avant de démarrer l'application :
▸ Nettoyer les biberons.
▸ Les démonter et disposer tous les éléments dans le bac de cuisson perforé.
À la fin de l'application :
▸ Placer les biberons la tête à l'envers sur un torchon de cuisine propre et les faire sé-
cher intégralement.
6.10

Maintien au chaud

La fonction
 « Maintien au chaud » permet de maintenir des plats cuisinés au chaud.
Si l'espace de cuisson est déjà chaud, laissez-le refroidir pendant 3 à 4 minutes,
porte de l'appareil ouverte, avant de démarrer la fonction « Maintien au chaud »,
pour que les plats ne soient pas trop cuits.
Plus les plats sont maintenus au chaud longtemps, plus leur consistance peut s'en
trouver altérée.
7

EasyCook

 EasyCook permet de préparer des aliments de votre choix de manière facile et ra-
pide. Après avoir sélectionné le groupe d'aliments et l'aliment, l'appareil propose les
modes de cuisson ou les applications GourmetGuide adéquats avec les réglages et les
accessoires correspondants.
La brochure du même nom, qui accompagne le mode d'emploi, contient les
mêmes aides au réglage en version papier.
Les valeurs de température ou de niveau de température et de durée qui y figurent
sont fournies à titre indicatif. En fonction du type et de la taille de l'aliment à cuire
et des préférences personnelles, il est possible d'utiliser des valeurs divergentes.
permet de stériliser des récipients. Les applications suivantes
7 EasyCook
39

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières