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endommager la surface vitrée.
– Évitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la surface
vitrée.
– Évitez de heurter les bords de la vitre avec les casseroles.
– Assurez-vous que la ventilation de l'appareil se fasse suivant
les instructions du constructeur.
– Ne posez ou ne laissez pas de casseroles vides sur la plaque
de cuisson.
– Évitez tout contact entre du sucre, des matières plastiques ou
une feuille d'aluminium et les zones chaudes. En refroidissant,
ces matières peuvent détériorer ou se faire fissurer la surface
vitrocéramique. Le cas échéant, éteignez l'appareil et retirez
immédiatement la matière en question des surfaces encore
chaudes. (Attention : risque de brûlures.)
– Risque d'incendie ! Le posez pas d'objets sur la plaque de
cuisson.
– Ne posez jamais de récipient chaud sur la zone de commande.
– En présence d'un tiroir sous l'appareil encastré, conservez
un écart suffisant (2 cm) entre le contenu du tiroir et la partie
inférieure de l'appareil afin d'assurer une bonne ventilation.
– Ne rangez pas d'objets inflammables (ex. sprays) dans le
tiroir situé sous la plaque de cuisson. Les éventuels casiers
à couverts doivent être fabriqués en un matériau résistant à
la chaleur.
2.4 Précautions en cas de panne de l'appareil
– Si un défaut est constaté, éteignez l'appareil et coupez
l'alimentation électrique.
– En cas de fêlure ou de fissure de la plaque vitrocéramique,
coupez immédiatement l'alimentation électrique de l'appareil
et prévenez le service après-vente.
– Les réparations doivent être entreprises exclusivement par
un personnel spécialisé. N'ouvrez en aucun cas l'appareil
vous-même.
AVERTISSEMENT : si la surface de cuisson vitrée
est cassée, débranchez l'appareil pour éviter
une éventuelle décharge électrique.
2.5 Autres précautions
– Assurez-vous que le récipient soit toujours placé au milieu
de la zone de cuisson. Le fond du récipient doit autant que
possible couvrir la zone de cuisson.
– Un champ magnétique peut influencer le fonctionnement
d'appareils électriques. Nous recommandons aux personnes
portant un stimulateur cardiaque de se renseigner auprès du
distributeur ou d'un médecin.
– N'utilisez pas de récipients en matière plastique ou en
aluminium. Ils sont susceptibles de fondre sur les zones
encore chaudes.
– N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau, mais
arrêtez l'appareil et étouffez prudemment les flammes à
l'aide d'un couvercle, par exemple.
L'utilisation de casseroles et de poêles
non adaptées ou d'accessoires amovibles
destinés à faire chauffer des récipients non
adaptés à l'induction entraîne une rupture de
la garantie. Le fabricant ne saurait être tenu
pour responsable des dommages conséquents
causés à la plaque de cuisson et à son
environnement.
3 DESCRIPTION DE L'APPAREIL
L'appareil est une plaque de cuisson à induction avec hotte
plan de travail intégrée. La plaque de cuisson à induction est
équipée avec 4 ou 5 zones de cuisson et dotée à l'arrière d'une
tour d'aspiration intégrée pour l'évacuation des vapeurs de
cuisson.
La plaque de cuisson et la hotte peuvent être commandées
séparément. Les commandes de l'appareil sont expliquées
dans le présent manuel d'utilisation.
3.1 Principe de l'induction
Une bobine d'induction se trouve sous chaque zone de
cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée, elle produit un champ
électromagnétique variable qui à son tour produit des courants
induits dans le fond ferromagnétique du récipient. Il en résulte
un échauffement du récipient placé sur la zone de cuisson.
Bien entendu le récipient doit être adapté :
– sont recommandés tous les récipients métalliques
ferromagnétiques (à vérifier éventuellement avec un petit
aimant) tels que : cocotte en fonte, poêle en fer noir, casseroles
métalliques émaillées, en inox à semelle ferromagnétique...
– Sont exclus les récipients en cuivre, inox, aluminium, verre,
bois, céramique, grès, terre cuite, inox non ferromagnétique...
La zone de cuisson à induction prend automatiquement en
compte la taille du récipient utilisé. Avec un diamètre trop petit,
le récipient ne fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction du
diamètre de la zone de cuisson. Lorsque le récipient n'est pas
adapté à la plaque de cuisson, le symbole
3.2 Caractéristiques techniques de la plaque
de cuisson à induction
Type
Puissance Totale
Consommation
énergétique de la table de
cuisson EChob**
Zone gauche
Détection minimum
Puissance nominale*
Puissance du 1
booster*
e
Puissance du 2
booster*
e
Catégorie de la
casserole standard**
– 20 –
clignote.
42110
42120
7400
10400
W
174.6
178.3
Wh/kg
Ø 280
240x200
mm
Ø 130
Ø 110
mm
2300
2100
W
3000
2300
W
-
3000
W
D
C
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