Table des Matières
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Fonctions utiles
Faire lever la pâte
Préparez la pâte selon votre recette.
Placez le saladier où repose la pâte
dans un plat perforé puis laissez re-
poser le tout sur la grille insérée.
En fonction de la taille des récipients,
vous pouvez aussi placer la grille
avec la surface d'appui vers le haut
sur la sole de l'enceinte de cuisson et
placez le récipient dessus. En cas de
besoin, vous pouvez également dé-
monter les grilles de supports.
Réglages
|
Fonctions utiles
ou
Modes de fonctionnem.
|
binée
Combinée + Ch. tour. Plus
Température : 30 °C
Humidité : 100 %
Durée : selon la recette
122
Faire lever la pâte
|
Cuisson com-
Cuisson menu – automatique
Pour la cuisson automatique de menus,
vous pouvez assembler jusqu'à 3 ali-
ments avec des temps de cuisson diffé-
rents pour créer un menu, par ex. du
poisson avec du riz et des légumes.
Dans ce cas, les aliments sont enfour-
nés les uns après les autres dans l'en-
ceinte de cuisson, de sorte que tout soit
parfaitement cuit à la même heure.
Vous pouvez choisir les aliments dans
n'importe quel ordre, car le four à va-
peur trie automatiquement selon le
temps et cuisson et vous indique quand
chaque aliment doit être enfourné.
Les fonctions
Arrêt à
sont pas proposées dans la cuisson
de menu.
Utiliser l'application spéciale Cuisson
menu
Remplissez le réservoir d'eau puis re-
positionnez-le.
Sélectionnez
Fonctions utiles
.
Cuisson menu
Sélectionnez l'aliment souhaité.
Selon le type d'aliment sélectionné, il
vous est demandé de préciser sa taille,
son poids et son degré de cuisson.
Sélectionnez les valeurs souhaitées
et validez en appuyant sur OK.
Sélectionnez
Ajouter des aliments
Sélectionnez l'aliment que vous sou-
haitez ajouter et procédez comme
pour le premier aliment.
et
Départ à
ne
|
.
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