Pâte À Choux, Pâte Feuilletée, Meringue - Miele H 7164 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Table des Matières

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Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Petits choux (1 plaque)
Chaussons (1 plaque)
Chaussons (2 plaques)
Macarons (1 plaque)
Macarons (2 plaques)
Meringues (1 plaque, 6 pièces de  6 cm)
Meringues (2 plaques, 6 pièces de  6 cm
par plaque)
 Mode de cuisson,  Température,  Booster,  Niveau,  Temps de cuisson,
 Fonction HydraCook,  Chaleur tournante +,  activé, – désactivé
1
Déclenchez 1 diffusion de vapeur 8 minutes après le début du processus de cuisson.
2
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
Tableaux de cuisson
[°C]
160–170
180–190
180–190
120–130
120–130
80–100
80–100
[min]
2
30–40
2
20–30
1+3
20–30
2
25–50
1+3
25–50
2
120–150
1+3 150–180
1
2
2
97

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Ce manuel est également adapté pour:

H 7264 bpH 7165 bp

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