Ustensiles De Cuisson - Miele CS 1212-1 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Ustensiles de cuisson

Les casseroles ou poêles fabriquées
dans les matériaux suivants sont adap-
tées à l'induction :
– acier inoxydable à fond magnétique,
– acier émaillé,
– fonte.
Les casseroles ou poêles fabriquées
dans les matériaux suivants ne sont
pas adaptées à l'induction :
– acier inoxydable à fond non magné-
tique,
– aluminium ou cuivre,
– verre, céramique ou faïence.
Si vous n'êtes pas sûr qu'une casse-
role/poêle puisse être utilisée avec l'in-
duction, maintenez un aimant au fond
de la casserole. En règle générale, si
l'aimant reste collé, la casserole peut
être utilisée avec l'induction.
Si vous utilisez de la vaisselle qui ne
convient pas à l'induction, le symbole 
apparaît dans l'affichage de la zone de
cuisson.
La qualité du fond de la casserole/poêle
peut influer sur l'homogénéité de la
cuisson (lorsque vous souhaitez brunir
une crêpe, par exemple).
– Afin d'utiliser la zone de cuisson de
manière optimale, choisissez un réci-
pient dont le diamètre correspond
(voir chapitre "Informations sur les
zones de cuisson"). Si le récipient est
trop petit, il ne sera pas reconnu et le
symbole  apparaîtra dans l'affichage
des zones de cuisson.
– Utilisez des casseroles et des poêles
à fond lisse exclusivement. Les cas-
seroles et les poêles à fond rugueux
risquent de rayer la plaque vitrocéra-
mique.
– Pour éviter rayures et frottements,
soulevez vos ustensiles de cuisson
avant de les déplacer.
– Lorsque vous achetez des poêles et
des casseroles, les dimensions indi-
quées sur les emballages de vos cas-
seroles / poêles correspondent sou-
vent au diamètre maximal ou au dia-
mètre du haut de la casserole ou de
la poêle, mais ce qui importe, c'est le
diamètre (en général plus petit) du
fond.
Induction
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